# نماذج تربية الأشجار بطريقة مبسطة :
1- كأس مفتوح المركز ذات 3 أفرع هيكلية .
2- مخروط أحادي مع قائد مركزي .
والنموذج الأول هو الأكثر شيوعا من قبل الكثير من مزارعي الزيتون ويتحقق ذلك بزارعة الشتلات الفتية بارتفاع 60 سم من سطح التربة وحيدة الساق في جور الزراعة مع وضع دعامة خشبية غليظة بطول 1.5 متر بالجهة البحرية مع ربط الشتلة بالدعامة بطريقة فنية بأشرطة من البلاستيك لمنع تأثر الشتلة بالرياح وازالة النموات التي تظهر علي الجزء السفلي من الساق حتى ارتفاع 0.6 م وهي لاتزال غضة وقبل أن تتجلنن (تتخشب) .
أول تقليم تشكيلي فعلي يتم بعد أول محصول غزير ولايكون جائر حيث يبدأ التفرع للمجموع الخضري علي ارتفاع 0.6-1 م من سطح التربة وله ثلاثة أفرع هيكلية متباعدة 15-20 سم فيما بينهما وموزعة بانتظام حول الشجرة وزوايا خروجها علي الساق منفرجة ويتم الوصول الي الشكل السابق من خلال التقليم المتتالي علي مدار عدة سنوات بازالة الأغصان التي تعيق تطور الأغصان الهيكلية المختارة للشجرة ولايتم دفعة واحدة لتجنب اندفاع الأشجار للنمو الخضري .
# تقليم الاثمار :
اذا تمت تربية الأشجار بشكل جيد كما سبق توضيحه يكون التقليم في أقل الحدود حيث تكون الأشجار في مرحلة النضج الغنية ونسبة الأوراق الي الخشب في أعلي قمتها حيث الخشب في الظل والأوراق في الضوء ويجب أن يحقق تقليم الاثمار الآتي :
- استثمار مثالي للضوء : الشكل المستدير الذي تميل اليه شجرة الزيتون طبيعيا يعتبر غير مرغوب فيه لأنه يعطي أقل سطح من المجموع الخضري معرض للضوء وحامل للثمار بينما الشكل المفصص ذو التجاويف والبروزات يعطي عند نفس الحجم مساحة ثمرية أكبر وبالتالي محصول أوفر .
- تحقيق توازن بين الأغصان التي تشكل هيكل الشجرة عن طريق تقليم التجفيف لبعض الأغصان لتأمين ضوء كافي للأجزاء الداخلية ويتم ذلك عن طريق :
- التخلص من من الأفرع الجافة والمتشابكة والمصابة .
- خف الأغصان من منشأها من الغصان الرئيسية وأيضا الموجودة بقلب الأشجار مع الابقاء علي الأفرع الضعيفة بالداخل لتظليل الخشب .
- ازالة السرطانات والأفرخ المائية غير المرغوب بها .
- ازالة الأعضاء القريبة من سطح الأرض حتى لاتعيق عمليات الخدمة .
- الحد من استطراد الأشجار في الارتفاع أكثر من 4 أمتار .
- تقصير الأغصان في حالة تشابكها مع الأشجار المجاورة داخل الخط أو بين الخطوط .
- في حالة الزراعة علي مسافات ضيقة لايؤدي التقليم الي زيادة المحصول ولكن لتحسين المحصول عند خف الأشجار .
- يراعي بعد التقليم رش الأشجار بأي مركب نحاس مع دهان أماكن القطع الكبيرة بعجينة بورد.
# التسميد :
تضاف الأسمدة عندما يقل مستواها بالأوراق عن الحد المثل الآتي :
|
الآزوت |
الفوسفور |
البوتاسيوم |
الماغنسيوم |
الكالسيوم |
|
1.5-2% |
0.1-0.3% |
0.8% |
0.1% |
1% |
|
الزنك |
المنجنيز |
الحديد |
النحاس |
البورون |
|
24 جزء في المليون |
20 جزء في المليون |
134 جزء في المليون |
5 أجزاء في المليون |
11-150 جزء في المليون |
# الأسمدة العضوية :
تضاف الأسمدة العضوية المتحللة الخالية من التربة الزراعية في الخريف وأوائل الشتاء في خنادق أسفل المحيط الخارجي لظل الأشجار مع ملاحظة تغيير مكان الخندق عند تكرار الاضافة علي أن يكون في المنطقة المبللة أسفل الأشجار ويفضل أن تتم الاضافة كل عامين بمعدل 6 طن كمبوست للفدان (40 كجم / شجرة) .
# الأسمدة الكيماوية :
لأسمدة النيتروجينية : يضاف عشر الكمية المقررة في صورة سلفات نشادر في الخريف مع السماد العضوي ، وفي حالة الري بالغمر تتم الاضافة علي دفعات شهرية للأشجار القل من ثلاث سنوات ، أما الشجار الأ:بر من ذلك والتي بدأت في مرحلة الاثمار فتتم الاضافة علي 3 دفعات الأولي قبل الازهار في يناير ، الثانية بعد العقد في أواخر مايو ، الأخيرة بعد تصلب النواة في أغسطس ، وفي جميع الحالات تتم الاضافة بمنطقة الشعيرات الماصة مع تقليب السماد بالتربة أو دفنه في خنادق ثم الري .
- في حالة الري بالتنقيط تتم الاضافة مع مياه الري ابتداء من أول يناير حتى نهاية أكتوبر بمعدل مرتين أسبوعيا .
الأسمدة الفوسفاتية :يضاف سماد السوبر فوسفات الحادي 15.5% بالكميات المقررة مخلوطا مع السماد العضوي في الخريف .
الأسمدة البوتاسية : يضاف نصف المقرر علي صورة سلفات بوتاسيوم مخلوطا مع السماد العضوي في الخريف ، وتضاف الدفعة الثانية في أوائل يونيو (بعد العقد) في خنادق علي عمق 40 سم بمنطقة انتشار الجذور .
- تضاف أيضا الكمية المقررة من سلفات الماغنسيوم علي دفعات شهرية أو نصف شهرية ابتداء من يناير حت أكتوبر – كما يضاف أيضا عند اضافة السماد العضوي وقبل استكمال ردم الخندق 5 كجم كبريت زراعي لكل شجرة خصوصا في الراضي الكلسية وال{اضي التي تروي بماء مالح .
يوضح الجدول التالي الكميات الواجب اضافتها من الأسمدة المختلفة للفدان :
|
العمر |
النيتروجين كجم |
الفوسفور كجم |
البوتاسيوم كجم |
الماغنسيوم كجم |
||||
|
الوحدة |
سلفات نشادر 20.6% |
الوحدة |
سوبر فوسفات 15.5% |
الوحدة |
سلفات بوتاسيوم 48% |
الوحدة |
سلفات ماغنسيوم 9.6% |
|
|
1 |
12 |
60 |
18 |
120 |
15 |
30 |
2 |
20 |
|
2 |
24 |
120 |
18 |
120 |
30 |
60 |
2 |
20 |
|
3 |
36 |
180 |
27 |
180 |
45 |
90 |
3 |
30 |
|
4 |
48 |
240 |
27 |
180 |
60 |
120 |
3 |
30 |
|
5 |
72 |
360 |
36 |
240 |
75 |
150 |
4 |
40 |
|
6 فأكثر |
96 |
480 |
36 |
240 |
90 |
180 |
5 |
50 |
