النباتات الطبية Medicinal Plants :- تعتبر النباتات الطبية مصدرا هاما للغذاء والدواء على حد سواء لما تحتويه من مركبات كيميائية حيوية طبيعية تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للقيام بوظائفه الحيوية وكذلك ترفع مناعة الجسم لمجابهة الأمراض والأمراض🌱

والمركبات الكيميائية التى تتواجد أو تستخلص من النباتات الطبية تنقسم إلى قسمين:-
١-مواد كيميائية تغذوية كالكربوهيدات والبروتينات والدهون والألياف والعناصر المعدنية
٢-مواد كيميائية علاجية كالبولي فينولات والفلافونيدات والتانينات والراتنجات والقلويدات

وتلعب الكيمياء الخضراء دورا هاما فى تلك النقطة حيث أنها الرابط الحقيقي والفعلى للكيمياء الحيوية والنباتات الطبية فالمركبات الكيميائية المستخلصة من تلك النباتات غير كونها تمد الجسم بالعناصر اللازمة وتعالج الخلايا التالفة إلا أنها أكثر أمانا من مثيلاتها الكيميائية المحضرة عضويا معمليا وليس لها أى أثار كيميائية ولذلك سميت كيمياء خضراء أى من وحي الطبيعة

ومن أمثلة النباتات الطبية التغذوية العلاجية: الخرشوف والأرقطيون والزيزفون حيث تحتوى تلك النباتات على نسب عالية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفينولات
#ومن أمثلة النباتات الطبية العلاجية: الزنجبيل والبابونج والأقحوان والمريمية حيث تحتوي تلك النباتات على نسب عالية من البولي فينولات والفلافونيدات والتانينات🍃

وفى الختام فإن معظم النباتات الطبية تحتوى على مواد كيميائية طبيعية تعمل كمضادات للأكسدة ومضادات للإصابات البكتيرية والفطرية دون إصابة الإنسان بأي عرض جانبي

#دكتور_محمد_فريد
#الباحث_فى_علم_الكيمياء_الحيوية_والنباتات_الطبية