التفاح Apple:

التفاح اشهر من ان يوصف ، وفى التوراة يعرف باسم (تبواح) ، وقد ذكره  "بروسبيرو" كجزء من الغذاء المصري ، وكانت اشجار التفاح مزروعة في حدائق رمسيس الثاني بالدلتا ، ولا يبدو ان التفاح شجرة وثمار ، وان كان يذكر في طب الاعشاب الاشوري كعلاج للمرض التناسلى.

الحمص Chick -pen:

الحمص من الاطباق المفضلة لدى المصريين حاليا ، وقد ذكر الحمص في نصوص قديمة ، واعتقد القبط ان الحمص يساعد المراة على ادرار اللبن.

 الحنظل Colocynth:

نبات متوطن في مصر ، ثماره مرة الطعم جدا ، واذا تم تجفيف اللب وسحق يصبح شربة مسهلة.

الخطمية Marshmallow:

توجد الخطمية في اوربا واسيا ومصر ، ولها خاصية مضمدة تصلح لمداواة الجروح ، ومستخلص جذور الخطمية المغلية يصلح لعلاج الربو والالتهاب الرئوى ، وبحه الصوت ، واثار الحروق ، والتهاب الغشاء المخاطي .

رجل الحماية او شجرة الدم Alkanet:

يعتبر هذا النبات مصدرا للصبغات الحمراء ، وفي الوقت الحالى يستخدم في صبغ الاقمشة  ، وتلوين احمر الشفاه ، كما يستخدم كمرهم مطهر .