عند نضج المحصول تقطع النباتات بالمناقر أو المناجل قريبا من سطح الأرض ثم تقطع القناديل ( النورات ) بشرشرة حادة ثم تنشر القناديل حتى يتم جفافها ويستلزم ذلك فترة تمتد من 10 – 12 يوم . تدرس القناديل بعد الجفاف بالنوارج أو بآلة الدراس والتذرية مع مراعاة استعمال الدرفيل المناسب وقد يلجأ الزارع إلى رص النورات رأسيا وتفرط هذه النورات بمرور المواشي عليها وينصح بعدم اتباع هذه الطريقة . تذرى النورات بعد دراسها بآلة التذرية البلدية أو المذرى .