ينبغي مراعاة توافر الماء بالأرض أثناء حياة النبات ولاسيما في الفترات الحرجة لاحتياج المحصول للماء ، وهي عند الزراعة والانبات وتكوين البادرات ، تكوين أصول الأزهار والإزهار ، ويعطي النبات أعلى انتاج إذا لم يتعرض للاجهاد الرطوبي في الفترات المختلفة من حياته . يبلغ الاحتياج المائي للذرة الرفيعة 2500 ، 3150 ، 4500 متر مكعب للفدان في الزراعة الصيفي في الوجه البحري ومصر الوسطى ومصر العليا على الترتيب ، وينخفض المقنن المائي في الزراعة النيلي إلى 2300 ، 2920 ، 4140 متر مكعب للفدان لنفس المناط على الترتيب ، ويشير ذلك إلى تماثل مقادير المقننات المائية لمحصول الذرة الرفيعة مع مقادير المقننات المائية للذرة الشامية في المناطق المختلفة في مصر . ويؤدي تقصير طول فترة الري أثناء حياة النبات من 25 إلى 20 إلى 15 سم إلى 10 أيام بأسيوط إلى زيادة ارتفاع النباتات عند الحصاد ومحصول النبات الواحد ووزن الألف حبة ومحصول الحبوب للفدان ، ولهذا ينصح بري الذرة الرفيعة في مصر الوسطى ومصر العليا كل 10 – 12 يوما أثناء حياة النبات في الزراعة الصيفي وإطالة فترة الري إلى 15 يوما في الزراعة النيلي