تصدير الاسبرجس

إنتاج المهاميز البيضاء

تتطلب بعض الأسواق الأوروبيه تصدير المهاميز تصدير المهاميز البيضاء بسعر يزيد عن 5% عن سعر المهاميز الخضراء أن لم يكن أزيد من ذلك وهذا لا يتطلب سوى الترديم على الأقراص حوالى 20-22سم ويتم الجمع بإزاله التربه عند الجمع وإزالة المهاميز من تحت سطح التربه قبل تعرضها لضوء الشمس  ويجرى معهد بحوث البساتين بعض التجارب لتقليل تكلفة إنتاج وجمع المهاميز البيضاء وحين الإنتهاء من هذه التجارب سوف يعمم أفضلها إنتاجا وأقلها تكلفة 

الإعداد للتسويق 

يجب نقل المهاميز مباشرة من الحقل الى مكان مظلل على الأقل بعيدا عن أشعة الشمس عقب الجمع قدر الإمكان  تحضر المهاميز بعد ذلك للتسويق بتدرجها حسب الأحجام مع تسوية قواعدها بحيث تكون فى طول واحد وربطها فى حزم بالأستيك المطاط وكل حزمة 4/1 أو 2/1 كجم وذلك حسب طلب الأسواق المختلفه 

وفى بعض الأحوال قد توضع المهاميز فى صناديق دون تربيط على ان تدرج وتربط وتساوى الحزم فى أسواق التجزئه وأن كان لكل أسلوب سعره فى كل سوق 

هذا ويجب ملاحظة أن المهاميز تكون فى جميع الاحوال سواء الحزم أو السائبه بدون تربيط فى وضع رأسي بحيث تكون قواعدها للأسفل 

تخزين المحصول 

يمكن تخزين محصول الأسبرجس تحت الظروف المحلية حاليا لتجميع محصول جمعتين للتسويق فى وقت واحد على مدى أسبوع على الأكثر بتخزين المهاميز قائمه على درجة 2مْ ورطوبه نسبيه 95% مع غمر 2-3 سم من قواعد المهاميز .