سبنق رول نحشيه عصاج دجاج بالطحنيه 

(دجاج +بصل + فلفل بارد ) يحمس الين تستوي الدجاج ثم نضع البهارات وملعقين طحنيه سايله ومايونيز وعصير ليمونه 

نلف الشرايح مثل السبنق ثم نغمسها بالبيض ثم البقسماط وعلي طول للقلي