مربى الطماطم

المقادير:
---------

كيلو طماطم جامدة

ثلاث ارباع يلو سكر سنترفيش

عصير ليمونة


الطريقة:
--------

1- تغسل الطماطم ثم تنزع القشرة الخارجية (تغمر في ماء مغلي ثم تنزع القشرة بسهولة).

2- تقطع الطماطم لقطع مناسبة ثم توضع في طبقات متبادلة مع السكر في إناء من البلاستيك أو الصيني و تترك منقوعة لمدو 3-4 ساعات ثم ترفع على نار هادئة.

3- تقلب المربى و هي على النار حتى يذوب السكر ثم يضاف عصير الليمون و تقوى النار مع التقليب حتى تنضج

المصدر: gogal
sweetaswan

shahrzad

  • Currently 214/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
71 تصويتات / 776 مشاهدة
نشرت فى 22 ديسمبر 2009 بواسطة sweetaswan

ساحة النقاش

areegali
<p>الطريقة سهلة وبسيطة ويمكن اعدادها جزاك الله خيرا يا اسماء</p>

عدد زيارات الموقع

35,948