مربى الطماطم
المقادير:
---------
كيلو طماطم جامدة
ثلاث ارباع يلو سكر سنترفيش
عصير ليمونة
الطريقة:
--------
1- تغسل الطماطم ثم تنزع القشرة الخارجية (تغمر في ماء مغلي ثم تنزع القشرة بسهولة).
2- تقطع الطماطم لقطع مناسبة ثم توضع في طبقات متبادلة مع السكر في إناء من البلاستيك أو الصيني و تترك منقوعة لمدو 3-4 ساعات ثم ترفع على نار هادئة.
3- تقلب المربى و هي على النار حتى يذوب السكر ثم يضاف عصير الليمون و تقوى النار مع التقليب حتى تنضج
المصدر: gogal
نشرت فى 22 ديسمبر 2009
بواسطة sweetaswan
<p>الطريقة سهلة وبسيطة ويمكن اعدادها جزاك الله خيرا يا اسماء</p>
24 ديسمبر 2009
عدد زيارات الموقع
42,533
ساحة النقاش