الحلاب العصري السوداني

موقع يعكس واقع انتاج الألبان بالسودان وسبل التحديث للوصول الي الأكتفاء الذاتي

الشروط الواجب إعتبارها لتأسيس مزرعة ألبان ناجحة منها:

توفير رأس المال:

           يحتاج مشروع تربية أبقار الحليب إلي رأس مال كبير نسبيا مقارنة  بالمشاريع الأخري وذلك لأن  جزء من رأس المال يكون ثابت في قيمة الأرض.    

موقع المزرعة:

موقع المزرعة في العامل الأول الذي يجب التفكير فيه و يجب مراعات الشروط التالية فيه:

   قرب الموقع من المدن  الأسواق لتوزيع الحليب للمستهلكين لان اللبن سريع التلف والتلوث

    القرب من مطاحن مصانع الغلال وذلك للاستفادة من مخلفات المواد الغذائية مثل النخالة والكسب وتقليل تكلفة النقل

    أن تكون الأرض رخيصة الثمن لكي لا تصرف جزء اكبر من رأس المال علي شراء الأرض

  بعد موقع المزرعة عن المناطق السكنية لتقليل التلوث بيئي

  توافر طرق المواصلات الجيدة لضمان سرعة نقل الحليب المسافة  يفضل ألا تزيد عن 100 كم.

 تتوفر مساحة زراعية لزراعة وتوفير العلف الأخضر وتقليل تكاليف شراءه

       توفر الماء والكهرباء نسبة لأعتماد معظم أنظمة المزارع علي الطاقة و حتي تقل التكاليف.

 الكفاءة الإنتاجية للمزرعة:

بما أن تكاليف التأسيس علية لمزارع الألبان وجب ان تكون الكفاءة الأنتاجية عالية حتي تغطي تكاليف التشغيل و تذيد من العائدات للمشروع و الكفاءة الأنتاجية تعتمد علي السلالات الممتازة و الأدارة الجيده حتي تنجح  مشاريع الألبان. فكلما كانت المزرعة ذات إنتاج كبير كلما قلت تكلفة الوحدة الواحدة من الإنتاج لأنها تقلل من التكاليف الثابتة لهذه الوحدة وتعطي فرص لاستخدام الأماكن الزراعية.         

 الخبرة والكفاءة:

        تحتاج إدارة و تربية الأبقار خبرة فنية وكفاءة عالية وخبرة  بشراء وتسويق الأبقار ، بجانب الإلمام بتدريج القطعان حسب الأعمار ونظم التغذية وطرق الوقاية من الإمراض ومعالجتها وأسس تربية العجول والتلقيحات ومواعيد التسويق. ومن الأمور المهمة هي معرفة احتياجات الحيوان من العناصر الغذائية وتكوين علائف متوازنة من مواد علفية محلية وأسس تقييم هذه المواد .  إن تطبيق هذه المعلومات بصورة عملية يؤدي إلي تغذية الحيوان تغذية سليمة وتحافظ علي صحته .

نوع الحيوانات:

لابد أن يفكر المربي في نوع الحيوانات التي سوف يقوم بتربيتها،حيث تختلف أنواع الأبقار المنتجة للألبان،من حيث الكمية ونسبة الدهون. لذلك علية أختيار السلالات التي تناسب المنطقة و تتلائمة معها لتحقيق النجاح.

 

 

المصدر: مهندس زراعي عبد العظيم خلف الله يحيي- وزارة الزراعة ولاية الخرطوم [email protected]
sudandairyman

البريد

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 489 مشاهدة

ساحة النقاش

الحلاب العصري السوداني

sudandairyman
مجموعة من المختصين في مجال الألبان نسعي لتطوير و تحديث قطاع الألبان في السودان وترقية الأنتاج للوصول الي الأكتفاء الذاتي والإسهام في التنمية و إزالة الفقر وتحقيق الطفرة الإقتصادية عبر نشر المعرفة ونقل التقنيات الحديثة للمنتجين و المهتمين بالمجال »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

62,712