دبسم الله الرحمن الرحيم
اسعد الله مساؤكم :
سأتكلم هنا عن كيف يتم التبريد أو خفض درجة الحرارة:
كلنا يعرف ظاهرة البخر , وانه يصحب البخر انخفاض فى درجة الحرارة (برودة)
فمثلا فى الاوقات الحارة
رش الارض بالماء يلطف الجو , وذلك لتبخر المياه المرشوشة فتنخفض درجة الحرارة ।
كما نعلم : تغلى المياه عند درجة حرارة مائة درجة مئوية , لو وضع اناء به كمية من الماء ووضع ترمومتر يقيس درجة حرارة الماء فوق عامل تسخين - نار أو سخان - مثلا
فإننا نلاحظ ان الترمومتر يرتفع بارتفاع درجة حرارة الماء الى ان يصل الى مائة مئوية ويثبت ولا يرتفع اكثر مهما زدنا من التسخين لأن الماء فى هذه الحالة يغلى ويخرج منه بخار الماء (اى ان الماء يتبخر) عند هذه الدرجة
ويصحب البخر انخفاض فى درجة الحرارة مما يجعل درجة حرارة الماء تثبت فكلما ارتفعت خفضها البخر وحافظ على درجة حرارة الغليان لذا نرى انه اذا حبس البخار من الخروج الى الجو اى منعنا ظاهرة البخر من الماء المغلى لرأينا ارتفاع ظاهر فى درجة حرارة الماء اعلى من المائة درجة اذن ما يثبت درجة غليان الماء هو البخر الذى يخفض الدرجة كلما ارتفعت عن المائة درجة. رجة الحرارة