الورد الجوري : Roses
يعد الورد من أكثر النباتات الزهرية شيوعاً وانتشاراً في الحدائق العامة والمنزلية وذلك بفعل جمال أزهاره وتعدد ألوانها وبفعل رائحته الزكية، إضافة إلى إمكانية استخدامه في
العدد من المواقع وإمكانية قطف زهرته ونقلها والاتجار بها، وقد أطلق عليه لقب ملك الزهور منذ 066 عام من قبل الشاعرة الإغريقية Savo .
تنتشر زراعة الورود في مناطق بيئية متباينة وبخاصة في المناطق المعتدلة والباردة، ويعود موطنه الأصلي إلى جبال جنوب غرب أسيا. تضم العائلة الوردية Rosaceae التي
ينتمي إليها النبات ما يزيد عن 066 نوع من أهمها الورد الشامي والورد الفرنسي والورد الهندي وغيرها.
وتجدر الإشارة هنا إلى أهمية الورد في عدد من الصناعات التحويلية والتركيبية وصناعة العطور وبعض الشرابات والمربيات وبعض الاستخدامات الطبية والصيدلانية إضافة
إلى غنى البتلات بعدد من الفيتامينات مثل A و C .
أنواع الورد:
06 سم، والورد المتسلق ومنه أنواع عديدة تتسلق حتى ارتفاعات عالية وتعطي - تصنف أنواع الورد بحسب طبيعة نموها إلى الورد الشجيري الذي ارتفاع ساقه القائمة بين 06
تفرعات كثيرة وهي بحاجة إلى دعائم وهناك الورد الهجين الشهري أو هجين الشاي.
وبحسب الأصل الوراثي يصنف الورد إلى ورد قديم وورد حديث.
الورد القديم:
عبارة عن شجيرة غزيرة التفرعات، أوراقها مركبة مسننة وهي أخشن وأصغر من ورقة الورد الحديث، أزهاره قليلة البتلات وألوانها فاتحة، لا تدوم الزهرة على النبات فترة
طويلة، غير أن عدد الإزهار بالنبات غزير وهي متباينة في شكلها وحجمها ولها روائح عطرية نفاذة وجميلة لكنها أقل جاذبية من أزهار الورد الحديث.
تقاوم أصناف وأنواع الورد القديم الإجهادات البيئية من برد وحرارة ونقص في مياه الري، ومن أنواعه المنتشرة في العالم ورد فرنسا والورد الأبيض، الورد الهندي، ورد نسرين
والورد الشامي، ومن أهم أنواع الورد القديم في هو الورد الشامي.
الوردة الشامية: Rosa damascena
من أهم أنواع الورد القديم، عرفت منذ آلاف السنين وتعرف محلياً بالوردة الدمشقية، تنشر شجيرة الورد الشامية في لبنان وسورية، وهي من
الشجيرات المهددة بالانقراض بسبب قلة الاهتمام بها ولدخول أصناف عديدة من الورد الحديث.
7 وريقات مسننة جرداء من الوجه العلوي وقليلة الأوبار على - وهي شجيرة صغيرة الحجم متعددة السوق لها أشواك معكوفة الورقة ملونة من 5
الوجه السفلي وهي ذات أذينات بسيطة وحامل الزهرة ذو أشواك خشنة ولون الزهرة وردي فاتح.
تزهر الوردة الدمشقية بمعدل مرتين سنوياً وأطلق عليها اسم وردة الفصول الأربعة، وقد انتشرت الوردة الدمشقية في عدد من الدول الغربية
كتركيا وإيران وبلغاريا والهند وأجريت عليها بعض عمليات التحسين وأعطي لها أسماء محلية وتعد الوردة الشامية أصلاً وراثياً جيداً لمقاومة
5سم. - الجفاف والكلس ولتحمل البرودة وتتميز بزهرتها الوردية اللون شديدة العطرية قطرها 4
وتجدر الإشارة إلى ضرورة الاهتمام بالورد الشامي اوالوردة الدمشقية لأهميتها الاقتصادية من النواحي الطبية والعطرية والتزينية ولاحتوائها
على عطر الورد وللحصول على زيت عطري، له استخدامات طبية وتغذوية متعددة.
الورد الحديث :
ويضم الاصناف التالية:
1 - ورد هجين الشاي Mala rubinstein
وهو ورد هجين ينتج عن تهجين صنفين شائعتين من الورد هما X hybrid perpetual tea rose وهدف هذا التجهين هو جمع صفة
الإزهار الدائم للأب الأول ورائحة الشاي العطرية للأب الثاني.
يعد هذا الورد من أكثر الورود انتشاراً وأهمية بسبب ألوانه المتعددة من جهة وشدة جماله من جهة ثانية. وبسبب ساقه الطويلة وقساوة أغصانه
وقابليته للأزهار المستمر وللرائحة العطرية لأزهاره، يمكن لساقه أن تصل حتى 106 سم إذا ما تركت دون تقيم وهي تحمل أشواكاً قاسية، وهو
من أهم ورود القطف، يتحمل الشتاء وانخفاض الحرارة حتى درجة الصفر المئوي.
0 – ورد فلوري بينداس Floribundas Evelyn fison
شجيرة قصيرة نسبياً تحمل أزهارها في عناقيد تزرع في الأحواض المزهرة فوق المسطحات، لا تحتاج أصنافه لعناية كبيرة ويمكن زراعتها
بجانب بعضها لتشكل سياجاً من الورد. يعد هذا الورد مصدراً مقبولاً لزهور القطف وله فترة سكون قصيرة في الشتاء.
0 – الورد القزم Miniature Roses
06 سم أوراقه صغيرة الحجم وأزهاره صغيرة أيضاً يستحسن زارعته في أصص لتزيين الشرفات أو في الحدائق الصخرية، - ساقه قصيرة 06
أو لتحديد الأحواض ولا تصلح أزهاره نسبياً للقطف.
4 – ورد الجرانديفلورا Grandiflora
أزهاره كبيرة ولكنها أصغر من زهرة ورد هجين الشاي وهو ورد هجين كما في هجين الشاي، يزهر بشكل مستمر مع وجود فترة سكون
قصيرة في منتصف الشتاء، يعطي زهره واحدة في نهاية الفرع ويقاوم البرودة وزهرته صالحة للقطف ويعرف بوردة الملكة إليزابيث.
2
Roses
5 – ورد بولي أنزاس polyanthus
وهو ورد وفير الإزهار قطر زهرته لا يزيد عن 5سم والنبات متوسط الطول 06 سم كحد أقصى جيد لعمل سياج منخفض يتحمل البرودة بشكل
جيد. يعطي النبات عدداً كبيراً من الأفرع ويساهم ذلك بإزهار مستمر وتحمل الإزهار في عناقيد زهرية كبيرة يزرع في الأحواض وعلى
حواف الأعشاب المزهرة.
0 – ورد هجين بربتيويل Hybrid perpetual
1.5 م زهرته - منه حوالي 0666 صنف منتشرة في العالم وهو من أهم الأنواع في إنتاج الورد الحديث، النبات قوي لا يتجاوز ارتفاعه 1.0
كبيرة، كثيفة البتلات )حوالي 166 (، يقاوم النبات البرد ولا يحتاج إلى حماية خاصة أزهاره تصلح للقطف وتفضل عليها أزهار ورد هجين
الشاي في صالحيتها للقطف.
-7 الورد الشجيري Rosa rugosa
شجرة قوية وقاسية تتحمل الشتاء، كبيرة الحجم وجميلة ويتميز هذا الورد بجمال شكل نباتاته بدرجة أكثر من جمال أزهاره يزرع هذا الورد في
0.4 م وتزهر الأصناف الحديثة منه في فصل الربيع - مجموعات لتعطي تمازجاً جميلاً من الألوان الزهرية. يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 1.0
بشكل مستمر حتى حدوث الصقيع ومنه بعض الأصناف التي تعطي أزهار برية خماسية البتلات وبعضه الأخر عديد البتلات، أما الرائحة
العطرية فإنها تختلف باختلاف الصنف وهي من معدومة إلى قوية.