كتبت: ضحا صالح

قررت محافظة أسيوط التعاقد على شراء 4500 رأس ماشية إثيوبى بمتوسط وزن 200 كجم للرأس الواحدة، وهو ما يعادل 900 طن من اللحوم، على أن يتم طرحها من خلال شوادر تقام بمختلف أنحاء محافظة أسيوط خلال شهر رمضان الكريم.

جاء ذلك خلال اجتماع مسئولى الثروة الحيوانية والطب البيطرى ومسئولى التموين برئاسة اللواء نبيل العزبى محافظ أسيوط وبحضور اللواء عبد الرحمن راشد سكرتير عام المحافظة.

وأكد المحافظ على ضرورة الحفاظ على أسعار اللحوم عند سعر ال38 جنيه للكيلو لمواجهة جشع الجزارين والحد من الغلاء والارتفاع المستمر للأسعار، خاصة مع قرب قدوم شهر رمضان الكريم حيث يزداد الإقبال على استهلاك اللحوم الحمراء والمواد الغذائية بشكل عام .

ونبه المحافظ إلى ضرورة التوسع فى توفير الأسماك والدواجن كبديل للحوم الحمراء وذلك للحد من الطلب عليها ووقف الارتفاع الجنونى لأسعارها والذى تجاوز ال55 جنيها فى بعض مناطق المحافظة منوها بتشديد الرقابة على الأسواق ومحال بيع اللحوم لضبط المخالفين وضمان الالتزام بإجراءات الصحة والسلامة فى هذا الشأن .