يشغل علاج السرطان الكثير من الأطباء والباحثين حول العالم, ويؤكد العلم أن ثلث الوفيات الناتجة عن المرض هي بسبب سوء التغذية ومع ذلك فإن حالات الإصابة بالمرض تزداد!

 كثيرا ما يتردد على مسامعنا مقولة الوقاية خير من العلاج, ونسمع كثيرا عن طرق الوقاية الغذائية كتناول الخضروات والفواكه لكن هل هذا كل شيء؟ خضروات وفواكه فقط؟

لقد تجاوزت الأبحاث الغذائية هذه المرحلة إلى مراحل أكثر تقدما, وأدخلت على نصيحة الخضروات والفواكه الكثير من التعديلات بسبب الإكتشافات العلمية المتقدمة حول تأثير عناصر غذائية بعينها على الأورام السرطانية

أما التوصيات الغذائية الذي يجب إتباعها للعلاج خصوصا ويمكن الإستفادة منها للوقاية عموما تتلخص في التالي:

1.تناول السعرات الحرارية الكافية لإحتياجات المريض بدون زيادة

2. تناول 10 حصص أو أكثر من الخضروات ويمكن تسهيل المهمة عن طريق تناول عصير الخضروات

3. تناول مالا يقل عن 4 حصص من الفاكهة يوميا

4. رفع مستوى الألياف الغذائية

5. الإمتناع التام عن السكر المكرر

6.الإمتناع عن الطحين (الدقيق) المكرر

7.تقليل مستوى الدهون والإمتناع التام عن المقليات مع التأكد من توفر الأحماض الدهنية الأساسية في الغذاء

8. الإمتناع عن اللحوم الحمراء والمصنعة

9.تناول نسبة متوازنة من الأحماض الدهنية أوميجا-3 وأوميجا-6 وأفضل نسبة هي 1:1

10. تناول بذور الكتان

11. تناول مكملات السلينيوم الغذائية بجرعة 200-400 ميكروجرام يوميا

12. تناول جرعة 1000ميكرو جرام يوميا من فيتامين ب12

13.تناول أغذية غنية بفيتامين ج وألفا كاروتين وبيتا كاروتين و فيتامين هـ وغيرها من مضادات الأكسدة

14. تناول مكملات البروبيوتك وهي أحياء دقيقة موجودة في الأمعاء طبيعيا لدى الأصحاء تنتج مضادات حيوية طبيعية تمنع حدوث الأمراض وتساعد على الهضم

16. تناول المكملات الأنزيمية: يحتاج الإنسان للأنزيمات الهاضمة ليضمن وصول المغذيات إلى كل خلية في جسده, قد يحدث خلل في إفراز هذه الأنزيمات لدى البعض مما يؤدي إلى عسر هضم ويقلل من جودة امتصاص العناصر الغذائية في الجسم, لذلك فإن تناول هذه الإنزيمات يصبح ضروري في حالة الإصابة بالمرض لا سمح الله لضمان امتصاص المغذيات بشكل افضل.

17. تناول مصادر جيدة للكالسيوم وفيتامين د مثل الألبان الخالية من الدسم

18. يوصي بعض الباحثون بتناول مكملات زيت حبة البركة لإحتواءها على مادة الثيموكينون المضادة للإلتهابات

     قد يستغرب البعض عدم وجود الشاي والقهوة في القائمة, للشاي والقهوة فوائد للوقاية من السرطان, لكن استخدامهما في العلاج تحكمه حالة المريض الصحية, وموافقة الطبيب.

مايجب أن نتذكره دائما أن الوقاية هي أفضل طريقة لمكافحة السرطان.