سمك الجرجور هي مجموعة من الأسماك البحرية الإستوائية. تتواجد غالباً في الشعب المرجانية. صغيرة يبلغ طول أغلبها من 12 إلى22 سم , وهي تقريباً 127 فصيلة. يطلق عليها اسم السمكة الفراشة وذلك لألوانها الزاهية وتصاميمها الرائعة والظلال السوداء, ألوانها بيضاء, زرقاء, حمراء, برتقالية وصفراء. تبقى سمكة الجرجور في مدى معين بالقرب من بيتها. بعضاً منها له حدوده الخاصة, تشكل أزواج وتتنافس على زعامة المجموعة.