جارى التحميل
استخدم زر ESC أو رجوع للعودة
- جبن مشوي: استعن بخبز جيد وجبن جيد وشرائح من الطماطم، وامسحهم بزبدة ذائبة أو زيت زيتون ثم قم بشيها.
- استخدم أناناسا مشويا وجبنا ومزيجا من الخل والزيت وقم بشيها جميعا مع الجبن.
- قم بشي ثمار فلفل حتى تتحول إلى اللون الأسود. ثم اتركها تبرد وقشرها. وقم بشي باذنجان وامسحه بزيت زيتون حتى يصبح قوامه هشا للغاية. يمكنك صنع ساندويتش مع خل وموزاريلا وريحان. ويفضل تناول هذا مع شريحة لحم، وعليك شي اللحم حتى يصل لمستوى متوسط، ثم قطعه لشرائح ورشه بالملح.
المصدر: جريدة الشرق الأوسط، مارك بيتمان/ خدمة نيويروك تايمز.
ساحة النقاش