تكنولوجيا النانو للكشف عن ملوثات الأغذية كشف علماء هيئة خدمات الأبحاث الزراعية باليونان‏,‏ وبالتعاون مع علماء جامعة جورجيا الامريكية‏,‏ عن ابتكار وتطوير مجسات مجهرية حيوية باستخدام تكنولوجيا النانو‏,‏ تساعد في الكشف عن بكتيريا السلامونيلا في الطعام‏,‏ والمسببة للإصابة بمرض التيفود‏,‏ والتي تكون أعراضه الغثيان‏,‏ والقئ‏,‏ والإسهال الشديد وتصل في بعض الاحيانا إلي الوفاة‏.‏ سيساعد الاختراع في الكشف عن العديد من المسببات المرضية الأخري التي تنتقل عن طريق الغذاء‏,‏ وتعتمد المجسات الحيوية الجديدة في عملها علي استخدام جزئيات من الصبغات العضوية للأجسام المضادة لبكتيريا السلامونيلا‏,‏ والتي تضئ عند وجود البكتيريا بشكل يتيح سهولة اكتشافها بالغذاء‏,‏ وتعمل المجسات علي مستوي جزيئات وذرة البكتيريا بنسبة‏100/10‏ أرفع من شعرة رأس الإنسان‏.‏ حصل الابتكار علي الجائزة الأولي للإبداع في مجال أبحاث النانو خلال المؤتمر الدولي السادس لتكنولوجيا النانو بكوريا‏.‏

papersproducts

إيفا لايف

  • Currently 249/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
76 تصويتات / 873 مشاهدة

ساحة النقاش

شركة إيفا لايف

papersproducts
»

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

422,712