الخرسانة المسلحة بالبطاطس في هولندا
يبدو أن حضور البطاطس في حياة الشعب الهولندي سيزداد ولكنه لم يعد قاصرا على مائدة الطعام فقط التي تحتل فيها البطاطس مكانة أساسية. فقد تمكنت شركة "نوبيرت كونكريت" بمدينة سومار في إقليم فريزلاند شمال هولندا من إضافة مسحوق البطاطس إلى خلطة الخرسانة المستخدمة في البناء لأنه يؤدي ليس فقط إلى تقليل كميات الأسمنت المستخدم ولكن أيضا إلى زيادة صلابة وتحمل الخرسانة.
وأضاف أنه يقلل تكلفة الخرسانة حيث إن الإسمنت هو أغلى مكونات الخرسانة المسلحة حاليا. وتستخدم شركة "نوبيرت كونكريت" نشاء البطاطس المعدلة وراثيا من إنتاج شركة أفيب الهولندية.


ساحة النقاش