أرز السليق بالدجاج

الرجوع إلى قائمة المقالات

    المقادير

  • 1 حبة دجاج مقطعة أرباع
  • ربع كوب من الأرز المصري
  • نصف كوب من الأرز الأمريكي
  • 1 علبة قشطة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 3 حبوب مستكة
  • 5 حبوب هيل
  • 5 أكواب من الماء
  • ملعقتين من السمن

    الطريقة

  1. تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج
  2. يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود
  3. يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينًا
  4. تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم
  5. بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز ويقدم في الحال.
المصدر: طعام
  • Currently 232/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
77 تصويتات / 1170 مشاهدة
نشرت فى 21 يونيو 2009 بواسطة moonksa

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

1,194,617