مازال - ومنذ القديم - ينصح العلماء واطباء الأعشاب باستعمال الشبت للتخلص من الحازوقة.
وذلك في مضغ بضع حبات بذور الشبت أو في وضع هذه البذور في الماء المغلي وشربها وفي الحال تتوقف الحازوقة.
كما يستعمل الشبت كمادة أساسية في صنع ماء الغريب الذي يستعمل للرضع عند الاصابة بالغازات ولتسهيل عملية هضم الحليب.
كما يمكن طحن بعض بذور الشبت ووضعها في الماء المغلي وتقديمها للاطفال الرضع في حال الاصابة بالغازات.
ويضيف العلماء وأطباء الأعشاب بأن الشبت مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من تقيؤ بشكل سريع واذا كان الشخص يعاني من الشخير في الليل يمكنه شرب كوب من شراب الشبت قبل ذهابه الى الفراش.
كما يلعب الشبت دورا مهما في علاج ومنع وتجمع السوائل في الجسم. وفي معالجة التهابات المرارة وغيرها؛ لأنه يلعب دور المادة المدرة للبول. كذلك ان المواد الموجودة في الشبت تساعد على محاربة البكتيريا والجراثيم والالتهابات ومعالجتها بسرعة.
استعمالات أخرى:
- يمكن تناول كل أقسام الشبت لاحتوائها على النكهة اللذيذة والشهية والمعالجة.
- أضف الشبت الى ثمار البحر أو أي نوع من الاسماك لاضفاء نكهة لذيذة وطيبة.
- عند سلق الدجاج ضعي الشبت داخل الدجاج وتحت الجلدة للحصول على نكهة مميزة.
- اضف الشبت الى سلطة الخضار أو البطاطس.
- اخلط الشبت مع الالبان والأجبان للحصول على مزيج لذيذ للسندويشات.
- أضف الشبت الى عجين الخبز مع اضافة الكراوية واليانسون والكزبرة للحصول على خبز لذيذ وشهي.
- اضف الشبت الى اليخاني أو عند تحضير الأرز وغيره لاستفادة من فوائده الجمة.
- اضف الشبت الى غذائك اليومي للاستفادة من خصائصه العلاجية والغذائية معا. كما انه مفيد ومعالج وفعال لكل أفراد العائلة خاصة للاطفال وكبار السن عند اصابته بعسر الهضم.
_________________________
صحيفة الأيام البحرينية
ساحة النقاش