كثير من الناس يحبون تناول الاسماك وذلك لانها الطعام الغنى بالفسفور والكالسيوم والاوميجا 3 ولانها مفيدة جدا لجسم الانسان وهناك دراسة امريكية اثبتت ان تناول الاسماك مهم جدا لتفادى الاصابة بأمراض القلب وقد قامت عدة ابحاث على 8500 امرأة كانت النتيجة ان اللاتى تناولن اكثر من 5 وجبات سمك مشوى فى الاسبوع كانت عرضة لتفادى الاصابة بأمراض القلب واثبتت الدراسة ان السمك المقلى اكثر ضررا على صحة الانسان واثبتت الدراسة ايضا ان التنويع فى اكل السمك يعطى للانسان صحة جيدة ويقى الانسان من امراض القلب