جنين القمح هو قلب حبة القمح ممثلاً حوالى 3 % من حجمها الطبيعى


*طريقة استعمال جنين القمح:
--------------------------

ملعقة كبيرة قبل الأكل 3 مرات يوميا مع نظام غذائي متوازن

أو إضافة 2 ملعقة كبيرة على كوب الزبادي صباحا ومساء

يعتبر غذاء كامل واقيا من مشاكل السكر والضغط والكولسترول ومشاكل الكبد

يضاف إلى الزبادى والمهلبية واللبن بالفواكه والأيس كريم

يضاف إلى كافة السندويتشات والسلطات

يضاف على الأرز والمكرونة وقت التقديم

للحفاظ على الجودة والقيمة الغذائية لا يعرض لحرارة عالية


فوائد جنين القمح
---------------


- يساعد على تجديد خلايا الجسم

- يساعد على خفض الوزن بأكثر من وسيلة

- يساعد على خفض الكوليسترول

- يساهم فى تقوية جهاز المناعة

- له دور فى ضبط مستوى السكر فى الدم ووظائف الكبد والقلب

- يساعد على خفض إحتمالات أمراض القلب

- يخفض إحتمالات الإصابة بالسرطان

- يفيد للرشاقة ولمرضى السكر والكبد والقلب وعلاج هشاشة العظام والرياضيين.

- مضادة للأكسدة

- يساهم فى ضبط ضغط الدم

- يحسن الهضم وله دور فعال فى علاج الإمساك

- له دور مهم فى أداء القولون

3 ملاعق كبيرة يومياً تمد الجسم بحاجته من فيتامين E



جنين القمح وجبة مشبعة :
------------------------

إن جنين القمح يحتوى على 18% ألياف لذا فإن شرب الماء بعد تناول

جنين القمح يعطى إحساسا بالامتلاء ولذلك فان تناول ملعقة كبيرة قبل

الأكل ب 10 دقائق مع كوب ماء يعطى أحساسا بالامتلاء .

• إنقاص الوزن
------------

يسهل إنقاص الوزن بدون إحتمال التعرض للأنيميا

يعطى إحساس نسبى بالشبع عند تناول 1 أو 2 ملعقة كبيرة يليها كوب ماء قبل الأكل بحوالى 15 إلى 20 دقيقة

يمتص 20 % إلى 30 % من الدهون والجولوكوز فلا تصل إلى الجسم

الملعقة الكبيرة تحوى أقل من 40 سعراً حرارياً

يعطى طاقة للجسم فتكون الحركة أكثر فاعلية

يسهل تحريك الدهون

• الأطفال ( من عمر 6 شهور)
-------------------

صحة الطفل تبدأ من جودة الغذاء

يعكس بعض التأثير السلبى للوجبات السريعة

يساعد على تنظيم الطعام ليصبح 3 وجبات كاملة فقط


جنين القمح يساعد على إنتاج مركبات مضادة للسرطان :
---------------------------------------------------

حيث أن تمثيل الجلكتومنان في الأمعاء بواسطة بكتريا الأمعاء والقولون يولد مركبات

ذات تأثير للإصابة بالسرطان. ولذالك فأن جنين القمح يحتوى على نسبة كبيرة

من هذه المقاومات الكيميائية ومضادات الأكسدة مثل البيتاكارتين والتوكوفرول وحمض الاسكوربيك.


جنين القمح وأمراض القلب :
--------------------------

أكدت أبحاث مستشفى نورثيك وجامعة بوسطن ان كمية ضئيلة من فيتامين ب

أو التوكوفيرول تحد من إصابات الذبحة الصدرية.

جنين القمح وأمراض الكبد:
------------------------

نظرا لاحتواء جنين القمح على كل احتياجات الكبد في صورة طبيعية

فأنة يحمى الكبد من التحولات السرطانية

لذا يعتبر جنين القمح هام جدا لمرضى الكبد الفيروسي والالتهابات الكبدية وتدهن الكبد.

جنين القمح للرياضيين :
----------------------

غنى بالأحماض الأمينية

يحسن القدرة على التحمل ورد الفعل

يزيد من الطاقة المخزونة فى العضلات

إضافة مفيدة لأى برنامج رياضى

يحسن من كفاءة التنفس والدورة الدموية


جنين القمح وهشاشة العظام :
---------------------------

جنين القمح يعتبر إضافة ممتازة للوقاية وعلاج هشاشة العظام فمن المعروف أن الكالسيوم

كي يمتص جيدا لابد من توافر وسط حمضي مع تواجد بروتين وكذلك فيتامين (ج) يعتبر عنصرا

هاما للامتصاص فإذا توفرت وجبة من الزبادي مضافا إليها جنين القمح يوميا هذا يعنى أننا حصلنا

على كالسيوم الزبادي وكذا كالسيوم جنين القمح وكذالك بروتين الزبادي وبروتين جنين القمح.

• النباتيين
--------

جرعة قوية من البروتين عالى الجودة

فيتامين B6 يحسن إمتصاص البروتينات

• الشيخوخة
--------

مضادات الأكسدة والفيتامينات تؤخر الشسخوخة

يساعد على تحسن أداء الجسم (الميتابوليزم)



جنين القمح يخفض الكولسترول :
-----------------------------

يحتوى على حمض اللينوليك الذي له تأثير جيد في تخفيض كولسترول الجسم .


جنين القمح يقلل امتصاص الجلوكوز والدهون:
-------------------------------------------

بما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من الألياف فإنه يعمل على امتصاص

الجلوكوز ويحول الألياف إلى مركبات نافعة في القولون لتعالج الإمساك .

جنين القمح يساعد على احتراق الدهون:
-------------------------------------

حيث يحتوى على المنشطات الكبدية مثل الاينزتول ومجموعة

فيتامين (ب) المركب التي تجعل الكبد في صورة طيبة - جنين القمح

يحتوى على كل القيم الغذائية: فهو يحتوى على البروتينات والفيتامينات

وقليل من الكربوهيدرات والأحماض الدهنية .

فهو يساعد على التخلص من تراكم الدهون في الجسم لاحتوائه على حمض اللينوليك .