حمص الشام

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير



1/4 كيلو حمص الشام
1/4 كوب عصير طماطم
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة شطه حمراء
1 كوب عصير ليمون

الطريقة

- يتم نقع الحمص في الماء حتى يزيد حجمه.
- يوضع حمص الشام فى قدر ماء.
- يضاف اليه الثوم و عصير الطماطم و الملح و الكمون و يوضع على النار حتى ينضج الحمص.
- يجهز قدر اخر و يوضع به كوب من شوربة الحمص و يضاف اليها الشطة و الليمون والكمون.
- يقدم حمص الشام بعد اضافه الدقة اليه.


واللى تعمله تجيبلى كوباية عشان بحبه



وبالهنا والشفا