طريقة عمل القرص الساده
المقادير
3كوب دقيق
1كوب لبن رايب او زبادى
نصف كوب زيت او سمنة
قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل
ذرة ملح معلقة سكر
لبن لو احتاجت العجينة
الطريقه
اول حاجة حضرت الخميرة بمعلقة السكر
وماء دافى وغطتها شويه
نخلت الدقيق وضفت عليةالملح
واللبن الرايب والزيت وعجنتها كويس
وضفت الخميرة وعجنت
لحد ما بقت عجينة ما بتلزقش
وغطتها وسبتها ترتاح 10 دقايق
حضرت الصينية وعملت القرص وتركتها
بعد مافردتها كده تخمر وبعد ساعة سخنت الفرن وخبزتها
وده الشكل النهائى لها بعد الخبز
الف هنا عليكم
منولا
منولا (منال ابوالعزم)
نشرت فى 21 مارس 2012
بواسطة mnawla
منال ابوالعزم
انا منال ابوالعزم مصريه من دسوق خريجة تجارة ادارةاعمال احب كتابه الخواطر والقصص التى تجول بخاطرى واحب اعمال الفوتوشوب والتصميم والرسم احبه جدا واجيد اعمال الديكور وفن المطيخ والاكلات اسمى منال ومشهورة بمنولا معذره اذا كان يوجد اخطاء لغويه فاذا كتبت خاطره فهى ما تخاطر به نفسى وانثرها هنا على »
أقسام الموقع
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
54,673