المقادير
- 5 ثمرات خوخ ناضجة
- عصير ليمون
- سكر للتحلية
الطريقة
يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح، ثم يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة، وأخيرا يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون.
ساحة النقاش