•• مربعات الكنافة ••




المقادير:
1 باكيت كنافة
250 جم زبدة
قشطة
جوز أو أي نوع آخر من المكسرات حسب الرغبة
قطر (شيرة)
فستق مبشور خشن

الطريقة:
نأخذ قالب للكيك على شكل مربعات صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد تفتيتها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب ونضع كمية من القشطة
ونبتعد عن الأطراف في وضعها بهذا الشكل





ثم نضع الجوز أوأي نوع من المكسرات





ثم نضع الطبقةالأخرى من الكنافة ونضغط عليها قليلاً من الأطراف من أجل أن تتماسك





ثم ندخلها الفرن من أسفل ثم من أعلى حتى تشقر
وتسقى بالشيرة وتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور






وبالهناء والعافية