المقادير

 

6         كوب حليب

¼ 1     كوب كريم لباني

1         كوب سكر

¼        ملعقة صغيرة فانليا

½        كوب نشا

1         ملعقة صغيرة ماء ورد

الطريقة

 

- يُسخن الفرن على  درجة حرارة 180 مئوية.

- يوضع الحليب مع الكريمة، السكر والفانليا في إناء عميق على نار متوسطة.

- يترك حتى يبدأ في الغليان.

- يُذاب النشا في قليل من الماء أو الحليب، ثم يضاف إلى خليط الحليب مع الخفق السريع حتى يتماسك.

- يُضاف ماء الورد للخليط مع التقليب ثم تُوضع في قوالب (خاصة بالفرن).

- توضع المهلبية في الفرن لمدة 15 دقيقة، تُترك لتبرد قليلاً.

- توضع في الثلاجة لمدة ساعة، وتقدم باردة مزينة بالفستق أو الفاكهة.

  • Currently 15/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
5 تصويتات / 174 مشاهدة
نشرت فى 13 مارس 2011 بواسطة mahmoude3r

ساحة النقاش

محمود عبد اللطيف

mahmoude3r
أحب الله و رسوله و ادعو الله ان يعفوا عنا و يكتب لنا حج بيته و يجعل لنا قصر فى الجنة و ان نكون أسرة متحابه فى الله............. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

283,255