دليل تفريخ وتربية سمكة البلطى النيلى
سلطنة عمان – وزارة الزراعة والثروة السمكية
مركز الإستزراع السمكى
المقدمة
تنتمى أسماك البلطى إلى عائلة البلطيات Cichilidae وأهم الأجناس الإقتصادية لهذه العائلة جنسTilapia وأهم أنواعه :
1 – البلطى الزيلى T.Zilli
2 – البلطى الأبيض (الجليلى) T.gallilea
3 – البلطى الأزرق T.aurea
4 – البلطى النيلى Oreochromis
تتواجد أسماك البلطى طبيعياً فى المياه العذبة أو قليلة الملوحة فى المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية فى أفريقيا وأمريكا الجنوبية وانتقلت إلى جنوبى آسيا والهند.
تمتد تربية أسماك البلطى صناعياً لأول مرة فى أحواض اصطناعية فى كينيا فى بداية الربع الثانى من القرن العشرين بغرض المكافحة البيولوجية لمشاكل النباتات المائية، والسيطرة على البعوض الذى يسبب الملاريا، لأن أسماك البلطى تتغذى على يرقات البعوض، وكان النوع المربى هو البلطى الأسود T. nigra، ثم استؤنس البلطى الموزمبيقى T. mosamica فى أواخر الثلاثينات من القرن السابق، وكانت النتائج تشير إلى إمكانية تربيته الصناعية وسرعة نموه ضمن أحواض التربية. بعد ذلك انتشرت تربية البلطى تدريجياً عبر آسيا وأقاليم أخرى فى العالم. وتعد الصين الدولة الأعلى فى إنتاج البلطى فى العالم وتليها جمهورية مصر العربية.
وتعتبر سمكة البلطى النيلى هى الأكثر انتشاراص فى العالم عن بقية أنواع البلطى الأخرى حيث يمثل إنتاجها ما يقرب من 84% من إنتاج البلطى العالمى وذلك لما لها من خصائص تميزها عن بقية أنواع البلطى من حيث :
■ معدل النمو العالي وبالتالي إقبال المربين على تربيتها
■ سهولة تفريخها
■ إقبالها على تناول الغذاء المصنع
■ تحملها للظروف البيئية المختلفة
■ إقبال المستهلكين عليها
■ تنوع أساليب إستزراعها
المحتويات
■ بيولوجيا تكاثر سمكة البلطى النيلى
■ الإحتياجات البيئية لسمكة البلطى النيلى
■ الإحتياجات الغذائية لسمكة البلطى النيلى
■ تصنيع الغذاء فى المزرعة
■ إدارة أمهات أسماك البلطى للتفريخ
■ نقل الزريعة من المفرخ إلى المزرعة
■ مرحلة الرعاية الأولى للزريعة حتى مرحلة الإصبعيات
■ تحضين ورعاية الزريعة حتى مرحلة التسويق
■ أحواض رعاية الزريعة حتى مرحلة التسويق
■ حصاد أسماك البلطى وإعدادها للتسويق
■ بعض الأمراض التى تصيب أسماك البلطى
■ بعض الإرشادات الفنية
مرفق 1 : سجل المتابعة الأسبوعى لحالة الأحواض السمكية
ساحة النقاش