فوائد المشروم الصحية رائعة ومذهلة تجبرك على تناوله بإنتظام لتحقيق أقصى استفادة ممكنة منه خاصة وأنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويعتبر من بدائل البروتين الحيواني، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على مجموعة من أهم وأبرز فوائد المشروم.
أثبتت دراسة علمية حديثة أن المشروم يحتوي على مادة "السيلوسيبين" التي تعمل على علاج الاكتئاب في أقل وقت ممكن، وأكد الباحثون القائمون على الدراسة أن تناول 5 حبات من المشروم بإنتظام يقضي على أعراض الاكتئاب لمدة 3 أشهر.
وكشفت دراسة أخرى أن تناول المشروم على وجبة الإفطار في الصباح الباكر يساهم في فقدان الوزن خاصة من محيط الخصر، ويرجع السبب في ذلك إلى أن تناول المشروم يساهم في الشعور بالشبع مما يقلل من عدد السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.
بينما أكدت دراسة أخرى أن المشروم يحمي من الإصابة بأمراض الذاكرة وأبرزها مرض "الزهايمر" وذلك لاحتوائه على مركبات حيوية نشطة تساهم فى خفض أو تأجيل تطوير التنكس العصبي، كما أنه يعزز نمو الأعصاب في الدماغ وغني بمضادات الأكسدة، ومكافح للفيروسات ويحمي من الإصابة بمرض السكر ومضاد للسرطان وللالتهابات.
وإليكِ مجموعة من أهم وأبرز فوائد المشروم الصحية التي يمكنك الحصول عليها بمجرد تناوله:
ـ خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم.
ـ تقوية الجهاز المناعي وتعزيز صحته.
ـ الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية.
ـ تطهير الكبد من السموم والتعزيز من نشاطه.
ـ مصدر غني بحمض الفوليك الذي يساعد على تثبيت الأجنة وقت الحمل.
ـ يخفض من مستوى ضغط الدم المرتفع.
ـ الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين مثل السكتات القلبية.
ـ غني بفيتامين "د" الذي يقوي من صحة العظام ويمنع الهشاشة.
ـ مصدر جيد للكالسيوم الذي يقوي من الأسنان ويحافظ عليها من التسوس والتكسر.
ـ غني بالألياف الغذائية التي تمنحك شعور رائع بالشبع وبالتالي فقدان الوزن بسهولة.
ـ علاج فعال لمرض فقر الدم لأنه يعمل على تجديد خلايا الدم الحمراء ومد الجسم بالحديد.
