الاستزراع السمكى الجزء الثالث

الاستزراع السمكي في الأقفاص العائمة:

جاءت فكرة الأقفاص العائمة من خلال البحث عن طرق للاستزراع السمكي أقل تكلفة، وعلى درجة عالية من الكفاءة يمكنها أن تحقق عائداً مجزياً في نفس الوقت، وقد بدأت الفكرة في بلاد الشرق الأقصى باستخدام وسط مائي طبيعي وبأي خامات متوافرة لتصنيع الوحدات العائمة . وفى مصر نجحت الأقفاص في كثير من مشروعات الشباب، حيث قامت بعض المحافظات بتمليكها لهم بأقساط رمزية، وبخاصة في محافظة البحيرة، وقد اعتبرت من مشروعات التنمية الريفية الناجحة.


الخطوط الأساسية الواجب اتباعها عند إقامة مزرعة أقفاص:




1. يجب اختيار الموقع المناسب لإقامة الأقفاص من حيث:

• عمق المياه

• عدم تعرضه للرياح الشديدة

• صلاحية المياه لتربية الأسماك

• أن يكون الموقع خالي من الأشجار والصخور وبعيداً عن مصادر التلوث.

2. تأمين مكونات بطارية الأقفاص:

• الشباك

• الهيكل المعدني والأخشاب والحبال المعدنية المثبة

• الطوافات (براميل فارغة معدنية مغلقة – فواشات بلاستيكية مسمطة بحجم البرميل).

• معالف.

3. ربط الهيكل المعدني على شكل صفين من الأقفاص المتوازية خارج الماء بحيث يعطي الشكل العام للمزرعة.
4. وضع الطوافات في مقرها على أطراف الهيكل المعدني وربطها جيداً.
5. سحب الهيكل إلى داخل المياه وتثبيت الممر الخشبي بين الأقفاص.
6. تثبيت الهيكل بحبال قوية مع الشاطئ من كل الجهات بحيث تؤمن من التثبيت الكافي لهذه الأقفاص.
7. ربط الشباك المصنعة على شكل كيس شبكي وفق قياس الهيكل المعدني على أطراف الهيكل.
8. تثبيت المعالف فوق الأقفاص بمعدل معلف واحد لكل قفص.


مسقط أفقي لأقفاص تسمين عائمة


مسقط عمودي لأقفاص تسمين عائمة

مقطع عمودي لأقفاص تسمين ثابتة قياس 5×5×2.5م والتي لا تحتاج إلى طوافات بسبب تثبيتها بالأرض مباشرة


العوامل التي يتوقف عليها الإنتاج:
1. حجم القفص .
2. العمق تحت القفص وسرعة تيار الماء .
3. نوع السمك المراد تربيته .
4. معدل الإصبعيات التي يتم تربيتها في القفص .


كيفية استخدام الأقفاص العائمة:


احد الاقفاص العائمة:
يشترط في تربية الأسماك باستخدام الأقفاص العائمة أن تكون في درجة حرارة تتراوح من 20 إلى 40 درجة مئوية، وأن تكون بعيدة عن التيارات المائية كالأمواج الشديدة، وتثبت الشباك في الشاطئ أو بالمسطح المائي، وتوضع في أماكن بها مياه جارية خالية من التلوث، لكن شريطة ألا تعوق مجرى الماء، وبخاصة في الترع المستخدمة في ري الأراضي الزراعية.
وتوضع الأقفاص في المياه، بحيث تكون على ارتفاع من 10 إلى 15 سم من سطح الماء حتى يسهل متابعة الأسماك دون السماح لها بالقفز خارج القفص، وأن تكون على عمق لا يقل عن 1.5م.
يتم تغطية الأقفاص عند سطحها بشباك من النايلون، وترك فتحة لوضع الغذاء منها، مع الحرص على سلامة الشباك من التمزق حتى لا تتسرب الأسماك منها.
ينبغي تنظيف الأقفاص بشكل دوري بإزالة العوالق التي تعلق بها سواء أكانت من النباتات المائية أو الطحالب التي تعيش في الماء، ومن المعروف أن هذه العوالق تتسبب في إعاقة جريان الماء والأكسجين.




ضوابط وضع الزريعة في الأقفاص:

تتم عملية وضع الزريعة في الأقفاص في شهر مايو أو أبريل، حيث تستمر فترة النمو حتى شهر أكتوبر ونوفمبر، وذلك حسب ظروف المكان و درجة الحرارة، وتختلف كثافة الزريعة المضافة للأكياس بحسب نوع السمك وجودة المياه، حيث تتراوح ما بين 100 – 500 سمكة/ م3، وفى حالة الكثافة العالية تحتاج الزريعة أن يتم فردها وتوزيعها حتى تصل إلى 100 سمكة/ م3.




يجب مراعاة الالتزام ببعض الضوابط الضرورية في عملية النقل من المفرخات:
1. يتم النقل في الصباح الباكر لتجنب درجة الحرارة .
2. يتم النقل من أقرب موقع لتقصير مسافة النقل .
3. توضع الزريعة في أكياس بلاستيكية ممتلئة إلى الثلث بالماء، على أن يملأ الفراغ المتبقي بالأكسجين 
4. يتم النقل بواسطة سيارات مجهزة بغطاء يقيها من حرارة الشمس.
5. توضع الأكياس في البيئة الجديدة معلقة أو طافية في الماء لحوالي 15 دقيقة حتى تتعادل درجة حرارة الكيس مع درجة حرارة الماء .
6. يتم غمر الكيس تحت سطح الماء بشكل تدريجي، حتى تخرج الزريعة أيضاً بشكل تدريجي .

مميزات تربية الأسماك في الأقفاص العائمة:
1. انخفاض التكلفة.
2. تتواءم مع أي مسطح مائي كالبحار أو البحيرات أو الترع أو المصارف أو القنوات.
3. تعد الوسيلة الأفضل لتربية سمكة البلطي من ذلك النوع المفرط في التكاثر والتي تزيد أعدادها على حساب الحجم، وتساعد الأقفاص على فقدان البيض من الشباك، حيث تظل الاصبعيات والأسماك فقط.
4. تساعد الأقفاص العائمة على حماية الزريعة من الطيور والأسماك المفترسة.
5. سهولة نقل الأقفاص لأماكن أخرى أفضل في حالة إذا ما كان ذلك مطلوباً.
6. التسويق يتم داخل الأقفاص وبدون أية مساومات خوفاً من فساد الأسماك.
7. يتيح هذا الأسلوب متابعة ومراقبة النمو والكشف الدوري على الأسماك

الأنواع التي يفضل تربيتها في الأقفاص:
يعد السمك البلطي الأفضل بالنسبة للتربية داخل الأقفاص نظراً لسرعة نموه، كما يصلح للتربية داخل الأقفاص كل من سمك المبروك والقراميط، وهى جميعاً من أسماك المياه العذبة.
أما بالنسبة لأسماك المبروك الفضي فيعيبها أنها كثيرة الحركة ومن عاداتها القفز المستمر داخل المياه، بالإضافة إلى أنه قد يتسبب في تمزيق الغزل، وهو ما قد يؤدى لفقدان أعداد كبيرة منها، وللتغلب على هذه المشكلة يفضل جعل الشباك مزدوجة، أما سمكة المبروك العادي فهي سمكة قاعية تتغذى على العوالق والكائنات الموجودة في القاع، لذا فإن الأقفاص العائمة لا تعد بيئة مناسبة لها.


تغذية الأسماك في الأقفاص العائمة:
ينبغي عند تغذية الأسماك في الأقفاص العائمة، تقديم العليقة الصناعية بحيث تكون مقبولة، وذات حجم مناسب للأسماك الموجودة في الأقفاص، وأن تكون لها كفاءة تحويلية عالية، ويراعى توافرها على النطاق المحلى، وأن تكون قليلة التكلفة، كما أنه لابد من استخدام نظام الغذايات لتقليل الفاقد من العليقة، ومن الجدير بالذكر معرفة أن 60% من المصاريف تشمل التغذية.
وتقدم العليقة بناء على عدة عوامل، مثل درجة الحرارة، نسبة الأكسجين في الماء، عمر السمك، حجم السمك


1- التغذية اليدوية:
ينبغي تحديد ميعادين لتقديم العليقة للأسماك داخل الأقفاص، حتى تتعود الأسماك على مكان وميعاد ثابت لتقديم الغذاء، على أن يكون الأول في الصباح الباكر والثاني بعد الظهر، ويجب أيضاً تحديد الكمية المضافة بشكل دقيق، ويفضل أن يكون ذلك حسب متوسط وزن الأسماك، على أن تضاف على فترات بسيطة فيما بينها، حيث أن زيادة الغذاء قد تؤدى لحدوث فاقد في الماء، كما أن تحلل هذا الفاقد غالباً ما سوف يؤثر على نسبة الأكسجين الموجودة في الماء.


2- التغذية الآلية:
تنقسم الغذايات الآلية إلى قسمين: الأول مستمر يعمل على مدار اليوم بمعدل ثابت، ويفضل استخدام هذا النوع مع الأسماك الصغيرة، أما النوع الثاني فيعمل فقط عندما يتم رفع جزء خاص بالغذاية، حيث يعطى الكمية التي يتم ضبطه عليها.

إنشاء مزرعة دائمة الجريان لإنتاج التوريت

مزارع دائمة الجريان هي أكثر تطوراً من المزارع الواسعة وأكثر إنتاجاً وتعتمد على استخدام مساحات صغيرة من الأرض وكميات كبيرة من المياه بحيث تعطي أكبر كمية من الأسماك في وحدة المساحة وهي غالباً أحواض اسمنتية وقد تكون في بعض الأحيان أحواض معدنية من الصاج أو أحواض بلاستيكية أو مصنوعة من الأقمشة المطاطية.


الخطوات الواجب اتباعها عند إنشاء مزرعة دائمة الجريان:



1. اختيار الموقع المناسب من حيث:

• توفر المياه الكافية والتي تتناسب ونوع الأسماك التي ستربي فيها.

• صلاحية الموقع لإقامة الأحواض.

• توفر مستلزمات تشغيل المزرعة.

• توفر سوق تصريف الإنتاج.

2. وضع مخططات المزرعة (الأحواض، أقنية التغذية والصرف، المباني)
3. تأمين مواد الإنشاء وتصنيعها.
وهناك أشكال عديدة ونماذج مختلفة لأشكال المزارع ونمط التربية فيها وفق البلدان وتطور التكنولوجيا فيها.
وفيما يلي نبين بعض النماذج البسيطة التي توضح بعض أشكال هذه المزارع وبعض القياسات التي تساعد على فهم أساسيات إنشائها من واقع الظروف المحلية وتوفر مستلزمات الإنشاء والتشغيل.


حوض حضن فراخ التراوت بعمر شهر ونصف

حوض حضن فراخ الترويت بعمر أسبوعين

حوض دائم الجريان دائري لتربية التراوت

مقطع عمودي لحوض دائري دائم الجريان

مسقط أفقي لحوض تسمين دائم الجريان 36×4×1.3

مقطع عرضي لحوض تسمين دائم الجرياناسف لعدم ظهور الصور برغم اهميتها