زراعه الحنشان

إعداد/محمد شهاب

محمد ضافر أبو أميمه‏ 5/11/2018 فيسبوك

هذا البوست شامل كل المعلومات عن زراعه الحنشان سوء كانت زراعه الحنشان في المزارع المفتوحه و الموسعه وفي زراعه الاختلاط (بلطي و حنشان و بوري وطوبار مبروكه الخ الخ ) أو في زراعه الأحادي النوع يعني حنشان في أحواض لواحدها بعيدا عن الاختلاط هذا لمن يرغب في زراعتها لان الحنشان من الأسماك ذات القيمه العاليه وغاليه الثمن فهي من الأطباق والأكلات الفاخره ولكن هنتكلم عنها شويه.

 بخصوص دوره وطول فتره التربيه الحنشان

 دورتها طويله مقارنه بباقي سمك المياه العذبه مثل (بلطي وبوري وطوبار ومبروكه الخ الخ ).

دوره الحنشان طويله هتأخذ من سنه ونصف إلي سنتين في فتره التربيه لكي توصل لحجم تسويقي أفضل عند الحصاد، ثانيا بخصوص الكثافه في المتر لو نظام زراعه الحنشان، عندك هيكون نظام أحادي النوع وهزرع الحنشان عندي في أحواض لوحدها ويكون نظام الزراعه عندي نظام أحادي النوع وليست زراعه اختلاط، يبقي في هذه الحاله هزرع بكثافه تتراوح من 20الي30سمكه حنشان في المتر فقط لايزيد عن ذلك، وأنا شخصيا أفضل أن أزرع بكثافه 20سمكه فقط في المتر، لأن سمكه الحنشان سمكه بطيئة في النمو وليست سريعه، فلذلك أفضل أن أقلل الكثافه في المتر، لأن هذا يساعدها على النمو أسرع، أما لو هيكون نظام زراعه الحنشان عندك نظام مختلط يعني (حنشان وبلطي وبوري وطوبار والخ )، فهنا بتكون الكثافه أقل بكثير من الاستزراع الأحادي الغير مختلط ، نظرا لباقي أنواع السمك الاخري في المزرعه مثل (بلطي وبوري وطوبار والخ، بالاضافه إلى الحنشان ) كل هذا بيزود الكثافه في المزرعه، وطبعا كثافه زائده في المزراع، لذلك بقلل من كثافه الحنشان في زراعه الاختلاط، وفي زراعه الأختلاط أيضا (بلطي وبوري وطوبار الخ الخ)، بيكون في هناك أستفادة كبيره منها لعده أسباب،

 -الحنشان هتقوم بتنضيف البخ والشر الصغير والطحالب والديدان والجمبري من الاحواض وتتغذي عليه وتنمو وتكبر لأن كل هذا من البخ والشر الصغير والجمبري والطحالب والديدان وكل هذا بيأخذ مساحه وحيز في الأحواض ويذود في الكثافه في الأحواض

-كمان بينافس علي العلف والاكسجين أيضا ومافيش مزرعه من المزارع المفتوحه أو الموسعه تخلو من كل هذا ( البخ والشر والطحالب والديدان

- وكمان بالأضافه الي هذا كله أن الحنشان غاليه الثمن والسعر عند التسويق، فالقليل منها يجني الكثير من المال، فهي في زراعه الأختلاط والمفتوحة هتساعد المزارع علي أرتفاع هامش الربح بالنسبه للمزارع وهذا لا يضره ولكن الحجم الافضل في زريعه الحنشان عند التسكين بالنسبه لزراعه المفتوحه والمختلطه هو حجم ساقط ميزان بس يكون من مصدر ثقه علشان مايكنش تم اصطياده بالصنار وبعد كدي الزريعه تموت نتيجه أصطيادها بالصنار بعد التسكين ولا تشعر بها وليه انا قلت ساقط ميزان في المفتوح والموسع 1لان المزارع المفتوحه بتكون مساحتها واسعه وكبيره ولذلك هيكون سهل عليا أقلمة الساقط ميزان ومش هيدخل معايا في صيام، لأن الزريعه الكبيره لاتقبل الأسر، وممكن تصوم الي ان تموت، ولا تقبل الأسر في الاحواض، خصوصا الصغيره، أما في المفتوح فالمساحه كبيره وهذا لا يكون

- انا عندي فتره التربيه ومده الدوره في المزرعه في زراعه الاختلاط(بلطي وبوري وطوبار )بتاخد سنه، فلو نزلت عند التسكين زريعه حنشان صغيره مش هتلحق تكبر معايا، وعند الحصاد في المزرعه بباقي السمك ( بلطي وطوبار وبوري الخ )، والسمك الحنشان هيكون صغير، وهيتجرح من شوك السمك البلطي اثناء عمليه الصيد، والحنشان هتموت، بالاضافه الي جزء كبير منها هيروح في الطين وهيموت، أيضا وبعد ذلك هيكون في تطهير للمزرعه بالكراكه فلذلك الحجم الكبير للزريعه الحنشان عند التسكين في المزارع المفتوحه وفي زراعه الأختلاط هو الأفضل، أما في الأحواض الصغيره ونظام الأحادي النوع يفضل زراعه الحجم المتوسط بالنسبه للزريعه عند التسكين لأن:

 1-الحنشان لاتقبل الأسر يعني في الأحواض الصغيره وليست التنكات التنكات لاتصلح نهائي الحجم الكبير ممكن يرفض الاقلمه ويصوم إلي أن يخس وينقص في الوزن تدريجيا ويموت فيما بعد

2- أما الحجم الصغير وليس الفتل أو الزجاجي أو الخيوط هيتأقلم معك بكل سهوله وهياكل ويكبر وينمو نمو طبيعي

3- وكمان ارخص ليك في الثمن عند شراء الزريعه عن الحجم الكبير و وحضرتك زارع حنشان فقط لوحدها مش معاه سمك تاني، يعني مش مرتبطه بمده وفتره ودوره السمك الاخر عند الحصاد

 بالنسبه لأحواض تربيه الحنشان

 قم بوضع أطارات سيارات ومواسير بلاستك وبلاليس في قاع الحوض قبل عمليه التسكين، لأن الحنشان سمكه ظلاميه واكلها ليلا، وحركتها كلها ليلا، وتفضل الظلام، فلذلك وضعنها لها الكوتش والمواسير، لكي تختبئ فيها في النهار ونهيئ لها النهار ليلا، لأنها تقلق وتخاف من الضوء، وهذا الخوف والقلق والتوتر يفقد السمكه الكثير من البروتين والدهون الموجوده داخل جسم سمكه الحنشان، ويؤثر علي عمليه النمو السليمه والصحيحه وضع 3 حوالي 30سم رمل في أرضيه وقاع الحوض، لكي يكون هذا الرمل عباره عن فلتر يتحلل فيه كل بواقي و مخرجات الحنشان، وكمان الحنشان سمكه تعيش في القاع فهيكون هذا الرمل ملمسه ناعم علي الحنشان عن الأسمنت أو الخرسانه، ولايجرح الأسمنت والخرسانه جسم الحنشان عند حركه الحنشان،

 أكل الحنشان:

 1-علف يتراوح نسبه بروتين من 45ا-50 % ونسبه دهون عاليه

 2-ممكن تأكل دلب(جمبري بحيره مقزم )

 3- ممكن تأكل شر صغير وتقوم بفرمه

4-ممكن تقوم بعمل مزرعه دود يعني طعم وهذا سهل وبسيط وتأكل الحنشان منها

5-ممكن تأكل كبايد يعني كبده تقوم بفرمها وتخلطها على دقيق وتعملها على شكل كور وتكون غاطس وتأكله

وكل هذا الاكل يكون غاطس لأن الحنشان لاتأكل على العائم

 طريقه وضع العلف والأكل للحنشان هي كالأتي:

 يكون العلف غاطس ويستحسن توضع الاكل علي شبكه عائمه في وسط عمود المياه يأكل السمك منها مع تحياتي لحضرتك جميعا