الفوائد الأساسية من تربية البط فى مزارع السمك
محمد شهاب
الفوائد الأساسية من تربية البط فى المزارع السمكية:
1- يقوم البط باءفراز الزرق الذى بتحلله يزيد من الغذاء الطبيعى فى مياه المزرعه والمتكون من المواد العضويه المتحلله والتى تتعرض للضؤ فيتكون البلانكتون Plankton وهو الغذاء الطبيعى للأسماك.
2-التحكم فى نمو النباتات غير المرغوبه والتى تنمو فى أحواض السمك وتتغذى عليها أسراب البط المرباه بالمزرعه ونفس الشئ بالنسبه للقواقع.
3- إنتاج لحم منخفض الدهن والكوليسترول.
4- إنتاج اللحم والزرق والريش بأقل تكلفه.
5- يزيد من كفاءة أستخدام العماله بالمزرعه ويتيح فرص جديده للعماله والدخل للمزرعه .
6- زيادة إنتاجية المزرعه من الأسماك بتكلفه أقل.
7- قصر مدة التربيه للبط مما يتيح دخل نقدى كل شهرين تقريبا.
تركيب زرق البط مقارنة بحيوانات مزرعية أخرى
الحيوان |
رطوبة% |
آزوت% |
حمض فوسفوريك% |
بوتاسيوم% |
البط |
61.0 |
1.12 |
1.44 |
0.49 |
الدواجن |
77.8 |
1.05 |
0.82 |
0.51 |
الأبقار |
86.0 |
0.60 |
0.51 |
0.45 |
الافضليات بالنسبة للزرق حسب نوع الحيوان:
- الحيوانات المجتره مثل الجاموس والبقر تكون فضلاتها أقل قيمة للمزرعه.
- الخنازير والبط فضلاتها غنية نظرا الى حيوانات غير مجتره.
- الحيوانات الصغيرة تكون فضلاتها أكثر غنى نظرا لأنها تتغذى على علف عالى البروتين فى مزارع التربيه.
ميعاد وضع الزرق:
يلاحظ وضع المخلفات (الزرق) أثناء النهار فى ضؤ الشمس ، نظرا لأن وضعه يقلل من الأكسجين فى الماء عند إضافته، ويتنفس البلانكتون النباتى ليلا وتخرج ثانى أكسيد الكربون، أما فى النهار فتقوم بعملية التمثيل الضوئي وتخرج غاز الأكسجين .
فى دراسة أجريت فى الصين، وجد أن تربية 400 بطه/ فدان أعطت 4523 كجم/ فدان/السنه فى حالة التخصيب غير العضوى، وأربعة دورات فى العام بالإضافة الى 10 كجم زرق/طائر . وفى فيتنام تم تربية 400 بطه/ فدان فزاد إنتاج السمك الى 2طن / فدان/السنه . وغالبا البطه تنتج 7-10 كجم زرق/ 36 يوم ومن ثم فإن 500 بطه تنتج 3-5.3 طن زرق فى نفس الفترة على اقل تقدير، كما وجد أن 100 كجم زرق تحتوى على 10 كجم كربون.
لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:
https://www.facebook.com/groups/210540498958655/
http://kenanaonline.com/hatmheet
https://twitter.com/shihab2000eg
http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3
ساحة النقاش