السمك الوجبة الأخيرة لبعض المصريين القدماء

محمد شهاب

من كتاب: السمك و صيده في مصر القديمة Fish and Fishing In  Ancient Egypt

ترجمة : محمد شهاب

الناشر : المركز القومى للترجمه

بنظرة متفردة إلى عادة الطهي لإناس فترة ما قبل الأسرات، مزودة ببقايا بشرية من مقابر نجع الدير. فإن التجفيف الطبيعي لأجسام المصريين في رمال دافئة جافه، نجد أنها لم تحفظ فقط لحم الأشخاص المدفونة، ولكن أيضا محتويات المجارى الهضمية.

في بحث حول محتويات المعدة، أظهر أن السمك كان جزءا عرضيا للوجبة الأخيرة لهؤلاء الأشخاص. في أحد الحالات تم العرف على عين، و فقرات عظميه، و جزء من زعنفه، و عظام، و قشور للبلطي، من الواضح أنه تم تناولها مع شربة شعير. ووجد شخص آخر تناول قطعة كاملة كبيرة من سمكة ضئيلة من سمك المنو(دودة الأرض Nile minnow ) Leptocypris niloticus قبل فترة و جيزة من وفاته.

الصورة  السفلية لسمكة منو مصرى محنطة،  من قاعدة بيانات المتحف القومى للتاريخ (الكاميرون): GICIM Database of the Muséum National d'Histoire Naturelle

لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:

http://www.facebook.com/groups/210540498958655/

http://kenanaonline.com/hatmheet

http://kenanaonline.com/users/hatmheet/posts

https://twitter.com/shihab2000eg

http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3

https://www.facebook.com/pages/%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83%D9%8A%D8%A9-Aquaculture-Press/745767408789564