مستقبل السمك، الموضوع و الأتجاهات حتى 2020

محمد شهاب

من نشرة اصدرتها المركز الدولى للأسماك WorldFish و المعهد الدولى لبحوث سياسة الغذاء IFPRI ، فى الفترة من عام 1973 الى عام 1997،  زاد أستهلاك الاسماك فزاد نصيب الصين فى الأستهلاك (من 11% الى 36%) و دول العالم الثالث تناقص (من 34% الى 33%)، أيضا تناقص استهلاك الدول المتقدمة من الأسماك(من 55% الى 31%)، فى الفترة من عام 1973 الى عام 1997، زاد فى نسب مشاركتهم فى إنتاج الأسماك و استهلاكه الصين(من 10% الى 16)و دول العالم الثالث(من 21% الى 37%)، و تناقص إنتاج الدول المتقدمه من الأسماك(من 57% الى 27%)

المصدر :

THE FUTURE OF FISH Issues and Trends to 2020(WorldFish)

INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH

INSTITUTE (IFPRI)