يُستخدم بصورة أساسية لإعطاء نكهة خاصة للطعام، لكن هل تتخيلوا أن الملح يمكن أن يستخدم أيضاً في البناء؟!!
ليس تعبيراً مجازياً فهناك فندق مصنوع بالكامل من الملح في بوليفيا واسمه فندق بلايا دي سال:
الملح هو كل شئ في هذا الفندق، فالطاولة والأرضية والمقاعد وكل شئ داخل الفندق وخارجه مصنوع من الملح، حتى أنه محاط بصحراء بيضاء تحوي 10 ملايين طن من الملح!!
استخدم أصحاب الفندق الملح لصناعة مكعبات تم رصها فوق بعضها البعض لبناء الجدران, الأرضيات, الأسقف, وحتى الكراسي والطاولات والأسرة!! (تخيل أن تستلقي على سرير من الملح!!)
ويتكون الفندق العجيب من 15 غرفة نوم وغرفة طعام وغرفة معيشة، ومن الطريف في الأمر أن أصحاب الفندق يطلبون من القاطنين فيه عدم الضغط على الجدران أو أخذ الملح منها لتفادي أي انهيار!
يقع هذا الفندق في واحدة من أعجب مناطق العالم وهي منطقة سالار دي يوني التي قرأنا عنها سابقاً في موضوع “أغرب 10 أماكن على ظهر الأرض“، والتي تحتوي على أكبر صحراء من الملح في العالم! 
وما يزيد الأمر سحراً هو وجود طبقة رقيقة من الماء فوق هذا الملح، ما يعطي انعكاساً مدهشاً لكل ما حولك:
ساحة النقاش