لتقليل الفائض من الطعام و بالتالى تقليل الاستهلاك منه

مما يعود بفائده لك و لبيئتك

انت ستستفيد بتقنين استهلاكك و بالتالى توفر فى مصروفاتك و فى الوقت و الجهد الذى يستخدم فى شراء و تجهيز ما هو زائد عن الحد

و مجتمعك و بيئتك ستستفيد من تقليل المخلفات و توفر السلع بالاسواق

لذلك راقب صندوق القمامه الخاص بك و انظر الى ما تلقيه فيه و اذا كنت مهتم اكثر و جاد فاكتب ملاحظات عما تجده

فاذا وجدت انك تلقى نصف علبة صلصه او كاتشب او مربى فى المره التاليه التى تتسوق فيها اشترى كميه اقل

واذا وجدت انك تلقى الكثير من الكورن فلكس او الحبوب بانوعها فتسوق كميه اقل منها و بعد فتحها ضعها فى علبه محكمة الغلق

اما اذا وجدت بواقى طعام مطهو ففى المره التاليه التى تعد فيها الطعام عد كميه اقل و ما يتبقى يمكنك تناوله فى اليوم التالى كغداء فى العمل