يسأل أحد القراء: أعانى من زيادة فى الوزن رغم أننى أمارس الرياضة إلا أن سرعة الحرق عندى قليلة وأجد صعوبة فى إنقاص وزنى، فما النصائح التى أتبعها للتخلص من الوزن؟

يجيب الدكتور محمد هانى كمال، أستاذ التغذية العلاجية بكلية الطب جامعة القاهرة، يختلف الناس فى سرعة الحرق وسرعة الحرق تعنى قدرة الجسم على تحويل الدهون والنشويات إلى حرارة يستخدمها الجسم فى الوظائف الحيوية الخاصة، وإذا كان هناك بطء فى تحويل النشويات والدهون إلى حرارة، مما يؤدى إلى تراكم الدهون داخل الجسم إما فى الشرايين، والتى تؤدى إلى نوبات قلبية أو تحت الجلد وتتراكم فى الأرداف والبطن، وأيضا حول الأعضاء الداخلية مثل الكلى والكبد، فلا بد أن نعرف أن سرعة الحرق ترتبط بعدة أمور مثل:
-التركيبة الجينية الوراثية.

-هناك الكثير من المأكولات تساعد على سرعة الحرق مثل القرنبيط والكرنب والبروكلى وبعض الخضروات مثل الكرفس والبقدونس.

-ممارسة الرياضة تساعد على زيادة سرعة الاحتراق فى الجسم.

-ضعف الهرمونات مثل هرمون الغدة الدرقية الذى يؤدى نقصه إلى تقليل نسبة الاحتراق والشعور بالخمول والكسل مع زيادة الوزن، ففى بعض الأحيان نحتاج بعض الهرمونات للمساعدة فى زيادة سرعة الاحتراق مثل هرمون الغدة الدرقية "السيركسن"، ولا بد أن يتم تناوله تحت إشراف الطبيب وهناك تحاليل معينة لا بد من إجرائها لتحديد نشاط الغدة الدرقية والغدة فوق الكلوية.

-تناول الماء بكثرة يساعد على الحرق أيضا التخلص من السموم المتراكمة نتيجة الحرق البطىء.