طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة

نقدم لكم اليوم طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة وهذة الوصفة محبوبة لدى الكبار والصغار ، لانها مقرمشة ولذيذة بجانب انها سهلة التحضير ايضاً

المكونات :

• 2 كوب دقيق

• 1/4 كوب بودرة الكاكاو

• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

• رشة ملح

• 1/4 كوب سكر

• 3/4 كوب زبدة

• 1/2 كوب سكر بنى

• 1 بيضة

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• 1/3 كوب حليب

• 1 كوب حبيبات الشوكولاته المذابة

• 1 كوب حبيبات الشوكولاته

طريقة تحضيركوكيز الشوكولاته

• 1

يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح.

• 2

يخفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس

• 3

يضاف السكر البني ويخلط مرة ثانية

• 4

يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيداً

• 5

يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب

• 6

تضاف الشوكولاته المذابة وتخلط ليتمازج الخليط

• 7

تضاف حبيبات الشوكولاته وتقلب جيداً

• 8

تستعمل ملعقة الأيس كريم لصب عجين كوكيز الشوكولاته

• 9

تخبز فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تسوى الكوكيز جيدا ولكن مازالت لينة الملمس

• 10

سوف تنشف الكوكيز مع التبريد

قدمنا لكم طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة 

مع تحيات : Marwa food

المصدر : https://youtu.be/6eaZzbygB3U