جارى التحميل
استخدم زر ESC أو رجوع للعودة
|
<!-- Supject Block-->
<!--title1-->
<!--\Image_Title1\-->
<!--\link\-->»الأخبار« في جولة تفقدية بالمخابز النموذجية المجمعة <!--\\link\\-->
<!--/title1---><!--heading2--><!--\Image_Title2\--><!--\link\-->بدء إنشاء ٠٠١ مجمع لإنتاج الخبز في المحافظات <!--\\link\\--><!--/title2---><!--Introduction---><!--\Image_Author\--><!--/Author-->كتب إبراهيم عامر:
<!--/Author--><!--\Image_Introduction\--><!--Introduction<BR>--><!--/Introduction---><!--Body Text1---><!-- Image1 -->
<!--===========IMAGE============--><!--Image_Link--> <!--Image_CloseLink--><!--===========/IMAGE===========--> |
| <!--Image_Link--><!--===========CAPTION==========-->الأجهزة الرقابية تتابع وزن الرغيف <!--===========/CAPTION=========--><!--Image_CloseLink--> | | <!-- /Image1 -->بدأت عدة محافظات في تنفيذ مشروع المخابز النموذجية المجمعة تنفيذا لقرارات مجلس الوزراء برئاسة الدكتور احمد نظيف.. لضبط عمليات انتاج الخبز وتحسين جودته ومواصفاته.. ويتم التنفيذ بالتنسيق بين وزارة التضامن الاجتماعي والمحافظات ووزارات الاسكان والاستثمار.. وذلك في اطار الاجراءات التي يتم تطبيقها لتوفير السلعة الاساسية للمواطنين بسهولة ويسر. وصرح الدكتور علي المصيلحي وزير التضامن الاجتماعي انه تقرر انشاء ٠٠١ مجمع نموذجي في المحافظات كمرحلة اولي بطاقة انتاجية تتراوح بين ٠٠٥ الف ومليون رغيف يوميا.. ويتم طرحها في مناقصة بين شركات القطاع الخاص والاستثماري لتنفيذها.. وتم تحديد الاشتراطات والمواصفات للمخابز المجمعة بما يضمن الحفاظ علي مواصفات الخبز وجودته. وقامت الاخبار بجولة تفقدية في عدد من المخابز النموذجية المجمعة بمحافظة الجيزة.. تضمنت مخابز الطالبية والكوم الاخضر لمعرفة الدور الذي تقوم به المخابز المحيطة ومنظومة العمل بها.. وتلاحظ ان المخابز المجمعة يوجد بها حوالي ٠١ خطوط لكل منها.. والخط الواحد يمكن ان ينتج حوالي ٤٣ الفا رغيف يوميا.. وان اجمالي الانتاج للمخبز الواحد يتراوح بين ٠٤٣ الف ونصف مليون رغيف يوميا. وصرح المهندس عبدالله بدوي وكيل اول وزارة التضامن الاجتماعي مدير التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الجيزة ان المحافظة تعد من اولي المحافظات في المخابز المجمعة النموذجية.. حيث يوجد بها ٤ مخابز مجمعة في مناطق الطالبية والكوم الاخضر وميت عقبة وشارع السودان بالدقي.. وكل منها يضم حوالي ٠١ خطوط.. ويصل اجمالي الناتج اليومي للمخابز الاربعة حوالي ٥.١ مليون رغيف.. يمكن ان تغطي نسبة كبيرة من الاستهلاك للمحافظة والمحافظات الاخري المجاورة.. واكد ان هذه المخابز تضمن امكانيات كبيرة لاضافة خطوط انتاجية اخري لزيادة انتاجها. واكد ان المخابز المجمعة لها فائدة كبيرة حيث يمكن من خلالها الانتاج الكبير الذي يخدم عدة مناطق.. وان المهندس سيد عبدالعزيز محافظ الجيزة طلب تشديد الرقابة علي المجمعات بما لا يعطي فرصة لتهريب الدقيق الي السوق السوداء.. حيث يمكن تخصيص مفتشين مقيمين لهذه المخابز للمراقبة والمتابعة والتأكد من انتاج الحصص المخصصة لها من الدقيق.. حيث يمكن للمخبز الواحد انتاج حوالي ٠٤٦ جوال زنة ٠٥ كيلو في اليوم الواحد يعادل حوالي ٠٥ مخبزا عاديا. وقال المهندس علي عبدالرازق وكيل وزارة التضامن الاجتماعي مدير التموين والتجارة الداخلية بالقاهرة انه تم انشاء مخبزين نموذجيين بمدينة نصر والعباسية وان الطاقة الانتاجية لكل منهما تصل الي حوالي ٠٥٢ الف رغيف يوميا وانه تم تخصيص منافذ واكشاك لكل مجمع ويتم التوزيع بالتنسيق مع شركة المصريين لتوزيع الخبز والمحليات والتي تتولي نقل الخبز من المجمع الي المنافذ وتتولي عملية البيع للجمهور.. ويتم الرقابة عليها من خلال سجلات للرقابة لمعرفة الارصدة التي تم تسليمها من الدقيق وكميات الخبز التي يتم انتاجها.. حيث ان كل جوال زنة ٠٠١ كيلو ينتج حوالي ٠٠١١ رغيف. واضاف محمد مراد وكيل وزارة التضامن الاجتماعي مدير التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية ان الخطة تتضمن انشاء ٥ مخابز مجمعة عن طريق المحافظة بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية | |
من يتق الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لا يحتسب
ساحة النقاش