وجها لوجه: د.أحمد إسماعيل و محمود الهايشة

العلماء ورثة الأنبياء، ومن خلال هذا المنبر نحاول أن نسلط الضوء على العلماء والباحثين الذين يحملون رسالة العلم، في عصراً أصبحت القدوة عند شباب هذا الجيل هم من لا يستحقون أن يقتدي بها أحد، فالعلم هو الوسيلة الوحيدة التي ترتفع بها مكانة الإنسان إلى مراتب الكرامة والشرف. والتقينا مع عاَلم شاب من علماء مصر، في حوار يملئه الأمل في المستقبل، وحب للعلم وجد في تحصيل العلم وتعليمه، فكان هذا ألقى مع الدكتور/ أحمد إسماعيل محرم، مدرس فسيولوجي الأسماك-قسم إنتاج الحيوان-كلية الزراعة-جامعة المنصورة، بجمهورية مصر العربية. س: دكتوراً الفاضل، هل من الممكن أن تعطينا نبذة عن حياتكم الشخصية؟ اسمي بالكامل: أحمد إسماعيل محمد محرم، متزوج وقد رزقني الله ببنتين، من مواليد دمنهور – محافظة البحيرة، عام 1973. حصلت على بكالوريوس علوم زراعية – تخصص زراعة سمكية – جامعة الإسكندرية (سابا باشا) - 1995م، ثم على درجة الماجسـتير علوم زراعية - إنتاج اسماك – جامعة الإسكندرية (سابا باشا) – 2001م؛ بينما حصلت على درجة الدكتوراه الفلسفة في العلوم الزراعية- من جامعة المنصورة- عام 2004م.

س: وماذا عن تدرجكم الوظيفي والأكاديمي؟ عينت معيد إنتاج الأسماك – كلية الزراعة – جامعة المنصورة (1999)؛ ثم مدرس مساعد إنتاج الأسماك – كلية الزراعة – جامعة المنصورة (2002)؛ ثم مدرس فسيولوجي الأسماك – كلية الزراعة – جامعة المنصورة (2005- حتى الآن).

س: هل أنتم مشتركون في أي جمعيات و هيئات علمية؟

بلى، أني عضو في الكثير من الجمعيات العلمية داخل جمهورية مصر العربية، ومنها على سبيل المثال:  عضو الجمعية المصرية للاستزراع المائي - بالإسماعيلية - جامعة قناة السويس - مصر  عضو الجمعية العربية للاستزراع المائي - كلية الزراعة (سابا باشا) - جامعة الإسكندرية - مصر  عضو الجمعية المصرية للسموم الطبيعية - بالإسماعيلية - جامعة قناة السويس – مصر.  عضو مجلة العلوم الزراعية - التى تصدرها كلية الزراعة – جامعة المنصورة.  عضو جمعية العلوم الفسيولوجية وتطبيقاتها – قسم الفسيولوجيا – كلية الطب البيطرى – جامعة القاهرة.  عضو لجنة إعداد التقرير السنوى للكلية للعام الجامعى 2008/2009 – المنبثقة من وحدة مشروع التطوير المستمر و التأهيل للاعتمادCIQAP – كلية الزراعة – جامعة المنصورة – مصر.  عضو لجنة إعداد و تنفيذ ورش العمل للعام الجامعى 2008/2009 – المنبثقة من وحدة مشروع التطوير المستمر و التأهيل للاعتمادCIQAP – كلية الزراعة – جامعة المنصورة – مصر.  عضو لجنة التقويم الذاتي للكلية للعام الجامعى 2008/2009 – المنبثقة من وحدة مشروع التطوير المستمر و التأهيل للاعتمادCIQAP – كلية الزراعة – جامعة المنصورة – مصر.  عضو لجنة القياس والتقييم والتقويم بالكلية للعام الجامعى 2008/2009 – المنبثقة من وحدة مشروع التطوير المستمر و التأهيل للاعتمادCIQAP – كلية الزراعة – جامعة المنصورة – مصر.  عضو نادي أعضاء هيئة التدريس - جامعة المنصورة – مصر.  عضو نادي النيل لأعضاء هيئة التدريس و العاملين بجامعة المنصورة - جامعة المنصورة - مصر  عضو نقابة المهن الزراعية المصرية.

س: وما هي المقررات العلمية التي قمتم سيادتكم بتدريسها بالجامعة؟

إنتاج أسماك – فسيولوجى أسماك- هستولوجى الأسماك – بيولوجى أسماك – التفريخ السمكي- إنتاج و تحليل أعلاف الأسماك - تلوث بيئة الإنتاج الحيواني – السموم الفطرية و التسمم بالسموم الفطرية – تغذية الحيوان – تصنيع علائق الحيوانات – تمثيل غذائي و طاقة. س: وما هي المجالات البحثية التي تعملون فيها؟ الاستزراع و الإنتاج السمكي – فسيولوجي الأسماك – تغذية الأسماك - التلوث الغذائي بالسموم الفطرية و غيرها و كيفية التغلب على تأثيراتها السامة على الأسماك – تلوث المياه.

 س: بالتأكيد لسيادتكم أبحاث علمية قد تم إنجازها ونشرها في مجال الثروة السمكية والاستزراع السمكي، هل يمكن أن تحدثنا عنها بشكل موجز؟

 الحمد لله رب العالمين هناك العديد من الأبحاث التي تم الانتهاء منها ونشرها في المجلات العلمية، ومنها ما هو مازال تحت النشر، ومن هذه الأبحاث: 1- Detoxification of aflatoxin-contaminated diet of tilapia fish by using dietary supplementation with agg shell, betafin, clay or silica. Abdelhamid, A.M.; A. I. Mehrim and F.F. Khalil Journal of Agric. Sci. Mansoura Univ., 2004, 29 (6): 3163-3174 2- An attempt to alleviate aflatoxicosis on Nile tilapia fish by dietary supplementations with chicken-hatchery by- products (egg shell) and shrimp processing wastes (shrimp shells) on : 1- Fish performance and feed and Nutrients utilization. Abdelhamid, A.M.; A.I.Mehrim and F.F. Khalil Journal of Agric. Sci. Mansoura Univ., 2004, 29 (11):6157-6173. 3- An attempt to alleviate aflatoxicosis on Nile tilapia fish by dietary supplementations with chicken-hatchery by- products (egg shell) and shrimp processing wastes (shrimp shells) on : 2- Clinical, blood and histological parameters. Abdelhamid, A.M.; A.E. Abdelkhalek, A.I.Mehrim and F.F. Khalil Journal of Agric. Sci. Mansoura Univ., 2004, 29 (11):6175-6196. 4- Effect of varying depth of water column in concrete hatching ponds on productivitiy of Nile tilapia brood stock. Salem, M.F.I.; A.I.M. Mehrim and M.Z. Baromh Journal of Agric. Sci. Mansoura Univ., 2005, 30 (5):2419-2426. 5- NUTRITIOUS ATTEMPTS TO DETOXIFY AFLATOXIC DIETS OF TILAPIA FISH: 2- CLINICAL, BIOCHEMICAL AND HISTOLOGICAL PARAMETERS Mehrim, A. I.; A. M. Abdelhamid, A. Abou- Shousha, M.F.I. Salem and M.A.M.M. El-Sharawy Journal of the Arabian Aquaculture Society, 2006, 1 (2): 69-90. Also, this article on the following link in the international net: http://www.engormix.com/e_articles_view.asp?art=413&AREA=ACU 6- NUTRITIOUS ATTEMPTS TO DETOXIFY AFLATOXIC DIETS OF TILAPIA FISH: 1-FISH PERFORMANCE, FEED AND NUTRIENTS UTILIZATION, ORGANS INDICES, RESIDUES AND BLOOD PARAMETERS Abdelhamid, A.M.; M.F.I. Salem, A.I. Mehrim and M.A.M. El-Sharawy Egyptian J. Nutrition and Feeds, 2007, 10 (1): 205-223. Also, this article on the following link in the international net: http://www.engormix.com/e_articles_view.asp?art=445&AREA=ACU 7- ALL-MALE MONOSEX NILE TILAPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS), PROS AND CONS Abdelhamid, A. M.; A. I. Mehrim, M. F. I. Salem and H. A. E. Yosuf Egypt. J. Basic Appl. Physiol., 2009, 8: 41- 57. 8- Study Of Aflatoxin B1 As A Risk Factor That Impair The Reproductive Performance In Females- Egypt. S. M. El-Azab, A. Abdelhamid, H. A. Shalaby, A. I. Mehrim and A. H. Ibrahim The Internet Journal of Toxicology. 2009, Volume 6 Number 1 Article link: http://www.ispub.com/journal/the_internet_journal_of_toxicology/volume_6_number_1_35/article/study_of_aflatoxin_b1_as_a_risk_factor_that_impair_the_reproductive_performance_in_females_egypt.html. 9- Protective Effect of Antioxidant Medicinal Herbs, Rosemary and Parsley, on Subacute Aflatoxicosis in Oreochromis niloticus Manal Ibrahim El-Barbary and Ahmed Ismail Mehrim Journal of Fisheries and Aquatic Science, 2009 Vol. 4 (4): 178-190 (DOI: 10.3923/jfas.2009.178.190). Also, this article on the following link in the international net: http://en.engormix.com/MA-mycotoxins/articles/protective-effect-antioxidant-medicinal_1404.htm 10- EVALUATION OF USING JOJOBA MEAL (Simmondsia chinensis) SUPPLEMENTED WITH METHIONINE AND BIOGEN® INSTEAD OF FISH MEAL IN THE DIET OF MONO-SEX NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus) F.F. Khalil, F.H. Farrag and A.I. Mehrim. Egyptian J. Nutrition and Feeds (2009) 12 (1): 141-156. (ISSN: 1110-6360). 11- Effect of Dietary Supplementation of Biogen® (Commercial Probiotic) on Mono-sex Nile tilapia Oreochromis niloticus Under Different Stocking Densities A.I. Mehrim Journal of Fisheries and Aquatic Science, 2009 Vol. 4 (6): 261-273. (ISSN: 1816-4927). 12- AN ATTEMPT TO IMPROVE THE REPRODUCTIVE EFFICIENCY OF NILE TILAPIA BROOD STOCK FISH Abdelhamid, M. Abdelhamid, Ahmed, I. Mehrim, Manal, I. El-Barbary and Mohamed, A. El-Sharawy Fish physiology and Biochemistry, (2009), (Under Publishing) 13- EVALUATION OF A NEW EGYPTIAN PROBIOTIC BY AFRICAN CATFISH FINGERLINGS Abdelhamid Mohamed Abdelhamid; Ahmed Ismail Mehrim; Manal Ibrahim El-Barbary; Salah Mohamed Ibrahim and Ahmed Ibrahim Abd El-Wahab Journal of Environmental Science and Technology, (2009), (In Press).

س: هل أشرفت سيادتكم على رسائل علمية في مرحلة الدراسات العليا؟

بفضل الله أقوم حاليا بالأشراف على عدد 8 رسالة ماجستير و عدد 3 رسالة دكتوراه من (2005 – حتى الآن).  نوقشت رسالتان للماجستير، أجيزتا بحمد الله و جارى العمل في عدد 6 رسائل ماجستير و عدد 3 رسائل دكتوراه في مراحل مختلفة.  وجارى العمل و الأعداد للعديد من الأبحاث في مجال تغذية ، فسيولوجي الأسماك ، تقييم الأداء الإنتاج للأسماك و تلوث المياه وعلائق الأسماك.

وفي نهاية حديثاً مع سيادتكم، نتقدم لكم بخالص الشكر والتقدير على إتاحتكم لنا هذه الفرصة وهذا ألقاء المثمر، ولنا طلب أخير حتى تعم الاستفادة، وسائل الاتصال بسيادتكم لم يريد التواصل معكم بشكل مباشرة؟

البريد الالكتروني: [email protected] [email protected] [email protected] عنوان العمل: قسم إنتاج الحيوان - كلية الزراعة – جامعة المنصورة – المنصورة – مصر – الرمز البريدي 35516