أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج5

س: ما هي الصفات الإنتاجية للدجاج الرومي الهولندي الأبيض؟

ج: أهم الصفات الإنتاجية للرومي الهولندي الأبيض هي:

1-   سريع النمو.

2-   اللحم أبيض جيد الطعم.

3-   متوسط إنتاج البيض 40 بيضة/ السنة.

4-   وزن البيضة 80 جرام تقريباً.

5-   لون قشرة البيض أبيض منقط بالبني.

س: ما هي أنواع البط المستأنس التي تربي في مصر؟؛ وما هي أهم الصفات الإنتاجية لكل من البط البلدي والبط البكيني؟

ج:

1-   البط حسب نوع الإنتاج إلي:

1-1-      بط إنتاج اللحم: السوداني-المسكوفي-الدمياطي-البكيني.

1-2-      بط إنتاج البيض: الكاكي كامبل ويصل إنتاجه من البيض إلى حوالي 300 بيضة.

2-          البط حسب المنشأ إلى:

2-1-      أنواع البط المحلي مثل: السوداني (الأكثر شيوعا في مصر)- الدمياطي، أنواع أخرى ليست ذات أهمية اقتصادية مثل: البلبول-الشرشير-الخضيرى.

2-2-      أنواع البط الأجنبية مثل: البكيني- الروان- الايلسبرى- الكاكي كامبل.

# الصفات الإنتاجية للبط السوداني (البلدي):

الحجم والوزن: الحجم كبير، الذكر 3.5-4.5كجم، الأنثى 2.5-3كجم.

إنتاج اللحم: اللحم أسمر محمر به نسبة دهن مرتفعة.

إنتاج البيض: من 30-40 بيضة، وزن البيضة 70-80جم، لون البيض أسمر محمر.

الميل للرقاد: ترقد وتحضن صغارها.

مدة التفريخ:  33-35 يوماً.

# الصفات الإنتاجية للبط البكيني:

الحجم والوزن: الحجم كبير، الذكر حوالي 4كجم والأنثى حوالي 3كجم.

إنتاج اللحم: لحمه أبيض ناعم جيد الطعم.

إنتاج البيض: من 100-150 بيضة، وتزن البيضة من 70-80جم، البيض أبيض.

الميل للرقاد: لا تميل للرقاد.

مدة التفريخ:  28 يوماً.

س: هل يربى الحمام للحم فقط؟ وما هي أوجه استغلال الحمام الأخرى ومميزاتها؟

ج: أوجه استغلال الحمام:

1-   إنتاج زغاليل اللحم: يمكن تربية الحمام كمشروع استثماري حيث يدر إنتاج اللحم منه ربحاً وفيراً لأن الزغاليل تصل إلى وزن التسويق في عمر مبكر مقارنة بالأنواع الأخرى من الطيور، هذا بالإضافة إلى أن لحم الحمام ذو قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ.

2-   الغية (الطيران).

3-   المراسلة.

4-   الزينة.

5-   إنتاج السماد (الرسمال): من الأسمدة العامة لزراعة أنواع معينة من النباتات.

س: ما هي مميزات تربية الأرانب؟

ج: مميزات تربية الأرانب:

1-   مصدر للبروتين الحيواني.

2-   عالية الخصوبة كثيرة التوالد.

3-   لحمها سهل الهضم.

4-   مصدر لإنتاج الفراء والشعر.

5-   سرعة دوران رأس المال في المشروعات.

6-   تحتضن الأم نتاجها.

7-   لا تحتاج إلى مساحات.

س: لمساكن الدواجن أهمية بالنسبة للمربي وللدواجن فما هي؟

ج: أهمية المساكن للدواجن والمربي:

1-   توفر المساكن للمربي الأمن والحماية لرأس ماله الممثل في الدواجن من فتك الحيوانات المفترسة والطيور الجارحة ومن اللصوص.

2-   تكفل المساكن للدواجن الراحة والتفرغ للإنتاج وعدم تبديد طاقتها في الحركة ما دامت تربى بأعداد مناسبة لسعتها.

3-   إنشاء مساكن الدواجن على أسس سليمة لتوفير البيئة المناسبة من تغذية وتهوية وحرارة ورطوبة وإضاءة يهيئ لها الفرصة لإظهار كفاءتها الإنتاجية طبقا لتركيبها الوراثي.

4-   المساكن المنشأة بطريقة حديثة توفر الجهد في العمالة لسهولة نظافتها وحراستها ومراقبتها ليلا ونهارا وهذا يقلل من نفقات وأجور العمال.

إعداد: محمود سلامة الهايشة