أ.د/ صلاح الدين عبد الرحمن الصفتي Prof. S.A. El-Safty

كلية الزراعة جامعة عين شمس- موقع علمي متخصص في علوم الدواجن - مقالات علمية وثقافية Faculty of Agric

<!--

<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} </style> <![endif]-->

استراليا: انتشار السالمونيلا في المطاعم البرازيلية في ديكسون

ترجمة: د/صلاح الدين عبد الرحمن الصفتي

7 يونيو 2013

أصيب أكثر من 140 شخص بأعراض معوية من جراء تناولهم الغذاء في أحد المطاعم البرازيلية بمدينة ديكسون، حيث ثلاثون شخص منهم تم تأكيد إصابتهم بالسالمونيلا (S. typhimurium) معملياً، وتم احتجاز 15 شخصاً للعلاج في المستشفى. ربما ترجع تلك الإصابة للبيض الخام المُستخدم في صناعة الميونيز والذي ربما يحمل هذا الميكروب.  

 

 

المصدر: المصدر:PoultryMed.com
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 128 مشاهدة

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

918,348