كل منا لايخلو منزله من طاولة الطعام والبعض منا يرتبها بطريقة عادية

والبعض يحب يتفنن في تزيينها امام الضيوف اليوم يبتلكم طرق طي مناديل السفرة وتشكيلها


واكسسواراتها

يعني مو بس المطاعم تقدر تسويها


والحين ابدأ معاكم





















































موضوع مفيد واحس انه مهم جدا واكثر من رائع فن الضيافه حبيت انقله لكم لابد ان نتعلم فنون الضيافة بجميع

اشكالها وانا جايبة لكم افكار للضيافة ان شاء الله تحوز على اعجابكم



واول شيء نبدا فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،

من اباريق وترامس وصياني للتقديم

بعد ذلك تضعـي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،

وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،


وساأضع لك بعض الطرق :

اولاً :

بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،
فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،،

ثم بعد العصيــــــر
هاتي القهوة

والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،
ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،

نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،

وايضاً ضعي بعض المكسرات

ملاحظة مهمة ،،،،
يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،

وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو

وورق العنب والكبة والسمبوسة

هذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة

تضفي على المكان ترتيب رائع ،،


وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،

وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،

واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو
وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،
وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،

وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،
اليكم بعض الصور ،،،

المصدر: بقلمى دعاء محمود
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 72 مشاهدة
نشرت فى 29 أكتوبر 2012 بواسطة doaa2005

ساحة النقاش

dreem

doaa2005
موقع dreemهو موقع كل من يبحث عن جديد شعارنا غير نفسك معنا الى الافضل ابحث عن المستحيل وحققه على ارض الواقع نحن جيل المستقبل اعرض مواهبك حل مشكلاتك معانا ادخل الامل حياتك طور نفسك ستجد كل مايخطر ببالك معانا. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

11,553