هو أحد وحدات الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية التابعة لوزارة الصحة. أنشئ عام 1955 وانتقل إلي مقرة الحالي بشارع القصر العيني في عام 1963. تم اختيار المعهد في عام 1992 ليكون مركزاً معاوناً لمنظمة الصحة العالمية في مجال الأبحاث والتدريب لتفرده وتميزه العلمي وبذلك أصبح ضمن المراكز الثمانية والعشرين المعاونة لمنظمة الصحة العالمية على المستوى العالمي. ولم يقتصر العمل في مجال الأبحاث والتدريب على داخل مصر بل امتدت خدمات المعهد إلي دول منطقة شرق البحر المتوسط. حصل المعهد على شهادة ISO 9001-2000 في مايو 2006.
ويقوم بتقديم الاستشارات الفنية والعلمية للجهات الحكومية والدولية والقطاع الخاص في مجالات التغذية المختلفة كما يقوم بتدريب وتنمية الكوادر البشرية التابعة للجهات المختلفة مثل وزارة الصحة والسكان – وزارة التربية والتعليم – وزارة التضامن الاجتماعي.........إلخ في مجال التغذية . والمعهد أيضاً يقوم بدور هام فى منظومة وزارة الصحة للرقابة على الأغذية من خلال تحليل وإجازة الأغذية الواردة من الخارج والمصنعة محلياً وتسجيل الأغذية الخاصة مثل (أغذية وألبان الأطفال – الأعشاب الغير طبية والمكملات الغذائية – أغذية المرضي والرياضيين .......إلخ).
كما يقوم المعهد بإجراء الأبحاث الميدانية على المستوي القومي وكذا الأبحاث المعملية والإكلينيكية للتعرف على مشاكل التغذية المرتبطة بالمواطن المصري فى بيئته الحقيقية والوصول إلى الحلول العملية لتلك المشكلات وبرامج الوقاية مثل تعزيز ملح الطعام باليود وتعزيز الوجبة المدرسية بالحديد, كما أن للمعهد أيضاً دور أساسي فى تقديم خدمات التغذية العلاجية للمراضي المترددين على العيادات العامة والتخصصية به كما يقوم بالتوعية الغذائية للمواطن المصري سواء من خلال وسائل الإعلام المختلفة أو بإصدار النشرات والمطبوعات والكتيبات التثقيفية أو من خلال التثقيف الجماهيري والتثقيف المباشر للفئات المختلفة مثل طلبة المدارس والأمهات وغيرهم.
عدد زيارات الموقع
ساحة النقاش