تسمين العجول فى الاعمار المختلفة

‫

من فقرة (معلومة إنتاجيه) تسمين العجول فى الاعمار المختلفة

اعداد ‫#‏دينا_عاطف‬ .........

عزيزي المربي .......

‫#‏تسمين‬ العجول الرضيعة :
وهذا النوع من التسمين غير منتشر كثيرا في مصر وذلك لارتفاع سعر اللبن المستخدم في الرضاعة ويتم فيها تغذية العجول الرضيعة علي كميات وفيرة من اللبن تصل الي 10-12 كيلو جرام في اليوم وبالطبع يتم تقسيم هذه الكمية علي عدد كبير من الوجبات وذلك لضمان استفادة الحيوان من كمية اللبن الكلية وبالطبع يستخدم اللبن البقري في هذه الحالة لأن استخدام اللبن الجاموسي يكون غير اقتصادي وقد يضاف بعض المواد الدافعة للنمو في هذه المرحلة مثل بعض المركزات عالية القيمة الغذائية والتي تسمي بادئات وتباع وتذبح هذه العجول عند عمر ثلاثة شهور الا أن البعض يستمر في تغذية ورضاعة هذه العجول حتى عمر ستة شهور وفي هذه الحالة من التسمين تستخدم عجول السلالات من الأبقار التي تتميز بارتفاع معدلات نموها اليومية ويفضل في هذا النوع من التسمين أن توضع العجول في أماكن غير متسعة حتى لاتفقد طاقتها في الحركة .

ولا ننسي امداد العجول في هذه المرحلة بفيتامينات أ، د وكذلك الاهتمام بوجود الكالسيوم والفوسفور في غذائها ، ولحوم هذه العجول فاتحة اللون لها طعم شهي ولذيذ وعليه طلب خاص في الأسواق خاصة لمرضي ضغط الدم ومرضي السكر وأيضا لمواجهة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم .

#تسمين العجول من عمر 6 شهور الي 12 شهر :
وغالبا ما يمكن الحصول علي هذه العجول بعد فطامها وبعد انتهاء موسم البرسيم بحيث تتغذي يوميا خلال الصيف علي :
2.5 كجم علف تسمين
1.5 كجم دريس برسيم
1 كجم تبن قمح
وفي الشتاء تكون التغذية اليويمة كالتالي :
1 كجم علف تسمين
10 كجم برسيم
1 كجم تبن

وتزداد كمية العلف المركز تدريجيا بمقدار 250 جم شهريا حتى تصل لعمر سنة حتى تصبح كمية العلف اليومية 4.5 كجم يوميا عند عمر سنة .
أما المربون الذين تتوافر لديهم عجول عمرها 6 شهور في أول موسم البرسيم فتكون عليقتها اليومية كالتالي :
3 كجم مركز تسمين
6 كجم برسيم
1 كجم تبن

ويزداد البرسيم اليومي بمعدل 1 كجم شهريا حتى يصل الي 12 كجم في اليوم عند عمر 12 شهر كما تزداد كمية العلف المركز تدريجيا بمقدار 250 جم شهريا حتى تصبح كمية العلف اليومية 4.5 كجم عند عمر سنة .

#تسمين العجول المتوسطة من عمر 12-18 شهر :
وهذا النوع من التسمين هو الأكثر انتشارا في مصر وأفضلها اقتصاديا حيث يمكن انتاج نوعية من اللحوم يقبل عليها معظم المستهلكين كما يكون تكلفة كيلو جرام اللحم الناتج مناسب لدخل الغالبية العظمي من الناس وتسمي اللحوم الناتجة كندوز صغير ويكون تغذيتها يوميا في الشتاء كما يلي :
2 كجم علف تسمين
14 كجم برسيم
2.5 كجم تبن
وتزداد كمية البرسيم تدريجيا بمقدار 1 كجم شهريا حتى تصبح حوالي 20 كجم في نهاية فترة التسمين أما العلف المركز فيزداد بمعدل 250 جم شهريا حتى تصل كمية العلف اليومي في نهاية فترة التسمين الي 3.5 كجم يوميا .
أما في الصيف وبعد انتهاء موسم البرسيم فتكون التغذية في البداية كما يلي :
4 كجم علف مركز تسمين
2 كجم دريس
2.5 كجم تبن
وتزداد كمية العلف المركز تدريجيا بمقدار 500 جم شهريا وأيضا التبن بمقدار 250 جم شهريا حتى تصبح كمية العلف اليومية 7 كجم علف تسمين و 4 كجم تبن في نهاية فترة التسمين .