الكاجو وفوائده السحرية

اعداد - دينا عاطف

الكاجو وفوائده السحرية :

من المكسرات التى تزرع بكميات كبيرة وذلك لتعدد فوائدها لصحة جسم الانسان

وكانت منتشرة زراعة الكاجو فى الهند والبرازيل ولكن الان  فى جميع انحاء العالم

ومن فوائد الكاجو :

- غنى الكاجو بالماغنسيوم والكالسيوم وهما اساس فى تقوية العظام

- الكاجو مصدر للبروتين والالياف ومضادات الاكسدة والهون الغير مشبعة للقلب

- مفيد  للجهاز العصبى ومقوى ليؤدى وظيفته

- غنى بمضادات الاكسدة لمحاربة الخلايا السرطانية

- يوصى بزيادة اكله مع التقدم فى العمر لتقوية الجهاز العظمى و يقلل من هشاشة العظام

- يقلل الكاجو الاصابة بحصوات المرارة والكليتين

طريقة الاستخدام :

- يأكل كما هو بعد تحميصه واضافة قليل من الملح لانه يعتبر من المكسرات

- يستعمل فى بعض انواع الحلويات ويضاف لانواع من الاطعمة