الفراولة تحارب السرطان

اعداد : دينا عاطف

الفراولة و محاربة للسرطان:

تعتبر الفراولة من الخضر وليست من الفاكهه وهى محبب جدا لدى الصغير والكبير ولها فوائد عديدة لاتعد ولاتحصى وذلك لانها غنية الفيتامينات والعناصر والمركبات مثل

- الفراوالة غنية بمركبات الفلافونيدات "مضادات الاكسدة " لمحاربة الخلايا السرطانية

- الفراولة تحتوى على اليود الذى يعمل على تنظيم وظيفة الغدة الدرقية وعملية التمثيل الغذائى فى الجسم

- غنية بالاحماض الامنية التى تعمل على تقوية اللثة وتبيض الاسنان

الفراولة مفيدة  للمرضى الذين يعانون من امراض القولون لاحتوائها على حمض السالساليك وهو مضاد للالتهابات المعدة

-الفراولة تحتوى على الفوليك الذى يحمى من مرض السرطان والزهايمر ويحافظ على صحة الدم

- الفراولة تساعد فى تقوية العظام لانها تحتوى على فيتامين k

تستخدم :

- تأكل طازجة كما هى او تضاف الى سلطة الفواكه

- العصير منها مفيد جدا ومرطب

- تدخل فى صناعات مختلفة مثل المربات و الجيلى وتزين الحلوى و ماسكات للبشر ة