توصيات لمزارعي العنب

أوصت الدكتوره مرفت عبدالكريم علي مزارعي العنب بإستخدام التسميد المتكامل

ان التسميد يعتبر من العمليات المهمة فى مزارع العنب لنة يؤدى الى نمو قوى للكرمات وانتاج محصول عالى ذو صفات جيدة فلابد من تسميد مزارع العنب بالأسمدة المختلفة مثل الأسمدة المركبه كمصدر للعناصر الغذائية الكبرى والأسمدة المخلبية والأحماض الأمينية كمصدر للعناصر الصغرى وكذلك الهيوميك كمصلح لمشاكل التربة الزراعية المختلفة ؛

وذلك الحصول أكبر محصول باعلى جودة؛ وبالتالى تعظيم ربحية المزارع والمجتمع ككل..

عند تحديد كميات الأسمدة لابد من مراعاة نوع التربة وتركيبها الكيماوى والطبيعى ودرجة حفظها للماء ونوع الماده العضويه المتوفرة بها والمعاملات السابقة والظروف المتاخية وقوة نمو وتحميل الكرمه.

ويجب عند وضع برامج التسميد  ان يكون هدفها الاستخدام الأمثل  والإقتصادى للأسمدة مع تجنب النقص والزيادة حيث ان العديد العناصر الغذائية استخدامها ليس مكلفا فقط بل تتداخل  مع قابلية العناصر الأخرى للإمتصاص  ما يخلق ظروف تربة تحتاج عدة سنوات لإصلاحها أو قد تتسبب فى تلوث مصدر الرى.

والعنب مثله كأى نوع من النبات يحتاج الى توفير 16 عنصر أساسى لينمو بسرعة طبيعية وهى المعروفة بالعناصر الأساسية لحياة اى نبات وهى ( الكربون- الهيدروجين-الأكسجين-الأزوت- الفسفور البوتاسيوم-الكالسيوم- الماغنسيوم- الكبريت - الزنك – المنجنيز- الحديد النحاس -البورون – الكلور – المولبيدنم) ويحصل النبات على الكربون والهيدروجين و الأكسجين من الماء وغاز ثانى اكسيد الكربون و تشمل هذة العناصر الثلاثة  مجتمعة على  أكثر من 92% من بروتوبلازم الخلايا النباتية الحية ويمتص عنصر النيتروجين أكثر من اى عنصر من العناصر الأخرى حيث يشكل 2% من البروتوبلازم الحى.

اما الفسفور والبروتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم  والكبريت فتمتص بكميات اقل بكثير من النيتروجين ويمتص النبات باقى العناصر بكميات قليلة جدا وهى ( الحديد و الزنك و المنجنيز و النحاس والبورون والمولبيدنم) .

برنامج تسميد العنب

عند وضع برنامج تسميد لمزارع العنب لابد من مراعاة الاتى.

1- التغيرات المظهريه (نمو كرمة العنب – الإنتاج – جودة الثمار )

2- تحليل التربة 

3- تحليل مياة الرى 

4- تحليل الأنسجه النباتية (اعناق الأوراق المقابلة للعناقيد وقت التزهير ويراعى عدم أخذ العينة عقب رش معذيات على الورق).

التسميد المتكامل

1- التسميد العضوى :

من أنواع التسميد العضوى . السماد البلدى او الكومبوست أو سماد القمامة حيث يعمل السماد العضوى على تحسين خواص التربة وخاصة فى الأراضى الجديدة ويساعد ايضا على امتصاص الماء والعناصر.

2- التسميد المعدنى :

التيتروجينى والفسفور والبوتاسيوم والماغنسيوم والعناصر الصغرى.

- تسميد المشتل :

عند تجهيز أرض المشتل يتم لإضافة 20 متر مكعب للفدان و 250 كجم سوبر  فوسفات الكالسيوم الأحادى  و100 كجم سلفات نشادر و 100 كجم سلفات بوتاسيوم  و 100 كجم كبريت زراعى ثم يتم التسميد بعد الزراعة بحوالى 105 الى 2 شهر وتكون النموات الحديثة بطول 10-15 سم بالأسمدة الاتية يضاف للفدان 400 كجم سلفات نشادر و 200كجم سلفات بوتاسيوم تقسم على عدة دفعات كما يتم اعطاء 2-3 رشات من العناصر الأتية ( 200 جم حديد مخبلى و 100 جم زنك مخبلى +100 جم منجنيز مخبلى مع 300 جم يوريا لكل 600 لتر ماء.

تسميد الزراعة الجديدة:

فى حالة حفر الخنادق يضاف الأتى  للفدان : يتم لإضافة حوالى 30-40 متر مكعب / فدان سماد عضوى قديم أو مادة  عضوية جيدة مثل قمامة المدن الناعمة يضاف اليها 300 كجم سوبر فوسفات كالسيوم احادى 15% و 250كجم سماد سلفات نشادر 20.6% و 125 كجم سماد سلفات بوتاسيوم و 48-52%( 200 كجم كبريت زراعى يتم اضافتها فوق سطح التربة).

أما فى حالة حفر جور يضاف للجورة 20 مقطف سماد عضوى جيد وقديم +1 كجم سوبر فوسفات كالسيوم احادى و 2/1 كجم سلفات نشادر و 4/1 كجم سلفات بوتاسيوم يخلط مع ناتج الحفر خلط جيد مع مراعاة استبعاد التربة التى تخرج من الجزء العميق من الحفر لإحتمال احتوائها على نسبة عالية من الأملاح ثم يضاف 200 كجم كبريت زراعى فوق سطح التربة.