يوضح خبراء التغذية فوائد الموز حيث يحتوي علي نسبة عالية من النشويات وعناصر البوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والفوسفور والزنك والصوديوم بالإضافة للكاروتين ولذلك يساهم في عملية زيادة النمو وتقوية الجهاز الهضمي وتنشيط المخ .
ويساهم تناول الموز في معالجة حالات التعب والإرهاق والأعياء وعلاج مرضي ضغط الدم المرتفع .
ويخلو الموز من الكوليسترول وبالتالي فهو هام لعلاج مرضي تصلب الشرايين وفي حالات الإلتهاب المزمن للكلي أو الكبد يفقد المريض كثيرا من البوتاسيوم ولذلك لابد من تناول الموز لعلاح نقص البوتاسيوم .
ويساهم الموز في معالجة حالات قرحة الإثني عشر لأنه قلوي متعادل وكذلك في علاج البول الزلالي وتقوية الجهاز البولي عند المسنين .
ويحذر خبراء التغذية من تناول مرضي السكر للموز .