الصفات التي يجب توفرها في الحيوانات الحلابة:

<!--

<!-- <!--

عملية الحلب فى حيوانات الحليب مثل الجاموس ليست عملية سهلة فلا بد من توافر بعض الشروط فى حيوانات الحليب لكى تثمر حليب جيد

1-     يجب أن يقف الحيوان في حالة هدوء تام أثناء الحليب

2-   أن يمتلك الحيوان ضرع يسهل التعامل معه (انتظام الحلمات – أن يكون الضرع ملتصق بالجسم – طول الحلمة 5 – 7 سم – الضرع غير متدلي – الضرع أن يكون مرتفع عن ركبة رجل الحيوان)

3-     ألا يتبول الحيوان أو يخرج روثا أثناء عملية الحليب

4-     أن لا يحتاج الحيوان الى معاملة خاصة عند التحنين ويفضل تعويد الحيوان من أول موسم له. (فالحيوان وليد العادة)

5-   يجب أن يكون معدل مرور اللبن من الحلمات سريع. وتعتمد هذه الخاصية على الحلاب عند الحليب اليدوي وأيضا لتواكب سرعة آلات الحلابة عند الحليب اليدوي.

يشمل سلوك الحليب

1- وقت التحنين         2- وقت الحلابة          3- معدل مرورو اللبن

1-أ- عملية التحنين:

تحريك الحيوان من أحواشها ثم دخولها للمحلب لأجراء غسيل الضرع يحدث التحنين – أو سماع أصوات الحليب أو رؤية الحلاب أو رؤية المولود يحدث أيضا التحنين حيث يفرز هرمون الأوكسيتوسين وهو الهرمون الذي يعمل على افراغ اللبن من الضرع.

هناك مقولة تدعى زيادة الحليب بالموسيقى وللإيضاح فإن الموسيقى لا تزيد من انتاج اللبن ولكنها تزيد كفاءة عملية الحليب بالنسبة للحلاب والحيوان.

أثبتت التجارب أن الحيوانات التي يتم تحنينها جيدا يقلل المتبقي من اللبن في ضرعها بعد انتهاء عملية الحليب.

1-ب- مدة التحنين:

هي الفترة التي يتم فيها تهيئة الحيوان لكي يتم إفراز هرمون الأوكسيتوسين حتى يتم إنزال اللبن أو هي الفترة من بداية معاملة الحيوان حتى إخراج أول قطرة لبن.

صفة التحنين واضحة في الجاموس عن الأبقار وفترة التحنين تتراوح ما بين 30 ثانية – 30 دقيقة بمتوسط 5 دقائق .